茴香打卤面
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茴香打卤面（フゥイシィァンダール―ミィェン）は、2015年に公開された中国のコメディ映画『夏洛特烦恼』に登場する料理である。
概略
『夏洛特烦恼』は、2015年9月30日に公開され、中国国内で大ヒットとなり、公開後も人気は衰えることなく、映画を観た多くの人々の間で作中の数々のワンシーンをネタに、ネット上で盛り上がるほど長らく話題になった映画である。 その一環で、 “ 茴香打卤面 ” は本当に存在するのかという議論にまで発展した。 また、映画の人気に便乗する企業も多くあった。
この映画のロケ地のほとんどは中国東北地方の遼寧省大連市である。