鱈と野菜のシチュー

鱈と野菜のシチュー

鱈と野菜のシチュー（たらとやさいのしちゅー）は、昭和17年（1942年）に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。

材料（五人前）

• 鱈：五切
• 馬鈴薯：五個
• 人参：一本
• 玉葱：二個

作り方

ファイル:Sozairori Zensho - Tara to Yasai no Stew in 1942.png

参考画像

『惣菜料理全書』十二月（汁物と煮込み物）

参考文献

• 『惣菜料理全書』：昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社

---