トマトスープうどん
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トマトスープうどん（Tomato Soup Udon）は、婦人雑誌『婦女界』の昭和6年新年号の付録「家庭惣菜料理十二ヶ月」に掲載された料理である。 「家庭惣菜料理十二ヶ月料理」は料理研究家の草分けである村上昭子（むらかみ あきこ：1927年10月3日 - 2004年）が書いた。
『婦女界』付録「家庭惣菜料理十二ヶ月」
参考文献
- 『婦女界』：昭和6年新年号・付録「家庭惣菜料理十二ヶ月」