| 名前 | 画像 | 説明 |
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| アリ・パシャ・ケバブ | 
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| イスケンデル・ケバブ | 
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ブルサが発祥のトマトソース、バター、ヨーグルトで食べるドネルケバブ。1867年にメフメトウル・イスケンデル・エフェンディによって考案された。 |
| イスラム・ケバブ | 
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| ウルファ・ケバブ | 
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| カウト・ケバブ | 
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| カルダック・ケバブ | 
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| スィヴァス・ケバブ | 
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| タス・ケバブ | 
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| タントゥ二 | 
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| チョケルトメ・ケバブ | 
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| チョップシシ | 
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| ティレ・キョフテシ | 
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| テスティ・ケバブシ | 
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| トカット・ケバブ | 
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