リ・オ・スンバラ

ブルキナファソ風・納豆ご飯『リ・オ・スンバラ』

リ・オ・スンバラ（フランス語：Riz au Soumbara）

スンバラ

ファイル:West African Traditional Fermented Seasoning - Sumbala.png

アフリカ納豆『スンバラ』

スンバラは、西アフリカの伝統的な発酵調味料で、特にブルキナファソとマリで一般的です。