アイスランドの魚介類

ファイル:Icelandic Seafood -（Fiskur）Fish.png

貝類

二枚貝

画像	現地名	一般名（学名）
	（Hörpudiskur）	オーロラニシキ （Chlamys islandica）	イタヤガイ目イタヤガイ科カミオニシキ属。
	（Aða）	ホンヒバリ ホンエゾヒバリ （Modiolus modiolus）	イガイ目イガイ科。
	（Kræklingur）	ヨーロッパイガイ （Mytilus edulis）	イガイ目イガイ属。
	（Kúfskel）	アイスランドガイ （Arctica islandica）	マルスダレガイ目アイスランドガイ科アイスランドガイ属。
	（Báruskel）	コケライシカゲガイ （Clinocardium ciliatum）	マルスダレガイ目ザルガイ科。
	（Krókskel）	ウバトリガイ （Serripes groenlandicus）	マルスダレガイ目ザルガイ科。

巻貝

画像	現地名	一般名（学名）
	（Hafkóngur）	ヨーロッパウネエゾボラ （Neptunea despecta）
	（Beitukóngur）	ヨーロッパエゾバイ （Buccinum undatum）

腹足類

画像	現地名	一般名（学名）
	（Olnbogaskel）	トータスシェル・リンペット （Testudinalia testudinalis）	カサガイ目ユキノカサガイ科。
155px	（Meyjarhetta）	（Acmea virginea）	カサガイ目エンスイカサガイ科。

多板綱

画像	現地名	一般名（学名）
155px	（Nökkvar）	なし （Placiphorella atlantica）	クサズリガイ目ヒゲヒザラガイ科ババガセ属。

甲殻類

エビ

画像	現地名	一般名（学名）
	（Litli Kampalampi）	イソップ・シュリンプ （Pandalus montagui）
	（Stóri Kampalampi）	ホンホッコクアカエビ （Pandalus borealis）
	フーマル （Humar）	ヨーロッパアカザエビ （Nephrops norvegicus）
	（Tenglingurinn）	ルーゴス・スクワットロブスター （Munida rugosa）
	（Ögonfranstrollhummer）	ロングクロード・アクアド・ロブスター （Munida sarsi）
	（Blåröd trollhummer）	ブルー・ストライプド・スクワットロブスター （Galathea strigosa）

カニ

画像	現地名	一般名（学名）
	（Litli trjónukrabbi）	ケブカヒキガニ （Hyas coarctatus）
	（Trjónukrabbi）	アトランティック・ライアークラブ （Hyas araneus）
	（Bogkrabbi）	ヨーロピアン・グリーンクラブ （Carcinus maenas）
155px	（Gaddakrabbi）	ノルウェー・キングクラブ （Lithodes maja）
	（Tröllakrabbi）	ディープシー・レッドクラブ （Chaceon affinis）

ヤドカリ

画像	現地名	一般名（学名）
	（Einbúakrabbi）	ノーザン・アトランティック・ヘアリー・ハーミットクラブ （Pagurus pubescens）
	（Kuðungakrabbi）	コモン・ハーミットクラブ （Pagurus bernhardus）

端脚類

画像	現地名	一般名（学名）
	（Marflær）	端脚類 （Amphipoda）	端脚類（たんきゃくるい）。真軟甲亜綱フクロエビ上目端脚目に属する生物類。古くはアイスランドでは治癒力があると信じられ、牛乳で煮たり、活きたまま食されていた。
155px	（Íslandsmarfló）	（Crangonyx islandicus）	マミズヨコエビ科マミズヨコエビ属。
155px	（þingvallamarfló）	（Crymostygius thingvallensis）	アイスランド南西部のシンクヴァトラヴァトン湖の周辺に生息する唯一の種。
	（Þanggeit）	ワレカラ （Caprellidae）	ワレカラ科。日本の江戸時代の随筆『茅窗漫録』では、四国で食用にされたとの記述がある。風味はエビやカニに近く美味とされる。

棘皮動物

ウニ

画像	現地名	一般名（学名）
	（Skollakoppur）	ホクヨウオオバフンウニ （Strongylocentrotus droebachiensis）
	（Marígull）	ヨーロッパオオウニ （Echinus esculentus）

ナマコ

画像	現地名	一般名（学名）
	（Brimbúturinn）	レディシュ・ブラウン・シーキューカンバ― （Cucumaria frondosa）	綱樹手目キンコ科キンコ属。ナマコ（Sæbjúgu）Sæbjúgu

魚類

タラ目

画像	現地名	一般名（学名）
	（Atlantshafsþorskur） （Þorskur）	タイセイヨウダラ （Gadus morhua）	タラ科マダラ属。
	（Kolmunni）	ブルーホワイティング （Micromesistius poutassou）	タラ科ミナミダラ属。
	（Ufsi）	シロイトダラ （Pollachius virens）	タラ科ポラキウス属。
155px	（Ufsi） （Lýr）	ポラック （Pollachius pollachius）	タラ科ポラキウス属。
155px	（Ýsa）	コダラ （Melanogrammus æglefinus）	タラ科コダラ属。
	（Skrokklanga）	クロジマナガダラ （Molva molva）	ロタ科モルヴァ属。

サケ目

画像	現地名	一般名（学名）
	（Bleikja）	ホッキョクイワナ （Salvelinus alpinus）	サケ科イワナ属。体長は40cm（最大107cm）。

ニシン目

画像	現地名	一般名（学名）
	（Síld）	タイセイヨウニシン （Clupea harengus）

スズキ目

画像	現地名	一般名（学名）
	（Steinbítur）	シロオオカミウオ （Anarhichas lupus）	オオカミウオ科。
	（Hlýri）	モンガラオオカミウオ （Anarhicas minor）	オオカミウオ科。
	（Marhnútur）	ショートホーン・スカルピン （Myoxocephalus scorpius）	カジカ科ギスカジカ属。
	（Sprettfiskur）	ギンポ （Pholis gunnellus）	ニシキギンポ科ニシキギンポ属。

キュウリウオ目

画像	現地名	一般名（学名）
	（Loðna）	カラフトシシャモ （Mallotus villosus）	キュウリウオ科カラフトシシャモ属。冷凍加工したシシャモと卵は主に日本と東ヨーロッパに輸出される。

カレイ目

画像	現地名	一般名（学名）
	（Lúða）	タイセイヨウオヒョウ （Hippoglossus hippoglossus）	カレイ科オヒョウ属。体長は最大470cm。
	（Grálúða）	カラスガレイ （Reinhardtius hippoglossoides）	カレイ科カラスガレイ属。
	（Þykkvalúra）	レモンソール （Microstomus kitt）	カレイ科ババガレイ属。ほとんどは生のままコンテナまたは空輸で英国に輸出される。
	（Skarkoli）	ヨーロッパツノガレイ （Pleuronectes platessa）	カレイ科ツノガレイ属。
	（Skrápflúra）	グリーンランドアカガレイ （Hippoglossoides platessoides）	カレイ科アカガレイ属。
	（Sandkoli）	ニシマガレイ （Limanda limanda）	カレイ科スナガレイ属。
	（Sandhverfa）	イシビラメ （Scophthalmus maximus）	スコプタルムス科スコプタルムス属。

カサゴ目

画像	現地名	一般名（学名）
	（Karfi）	モトアカウオ （Sebastes marinus）	メバル科メバル属。
	（Gullkarfi）	タイセイヨウアカウオ （Sebastes norvegicus）	メバル科メバル属。
	（Litli karfi）	ニシアカウオ （Sebastes viviparus）	メバル科メバル属。
	（Hrognkelsi）	ヨコヅナダンゴウオ （Cyclopterus lumpus）	ダンゴウオ科キクロプテルス属。

軟骨魚綱類

アンコウ

画像	現地名	一般名（学名）
	（Skötuselur）	ニシアンコウ （Lophius piscatorius）	ほとんどは生のままコンテナまたは空輸で英国に輸出される。そこで加工され、大部分がスペインまたはフランスに輸送される。

エイ

画像	現地名	一般名（学名）
	（Tindaskata） （Tindabikkja）	ホシフリエイ （Amblyraja radiata）	ガンギエイ目ガンギエイ科ミツボシカスベ属。

サメ

画像	現地名	一般名（学名）
	ハカール （Hákarl）	ニシオンデンザメ （Somniosus microcephalus）	ツノザメ目オンデンザメ科オンデンザメ属。アイスランドの代表的なケーストゥル・ハカールの材料になる。
	（Háfur）	アブラツノザメ （Squalus acanthias）	ツノザメ目ツノザメ科ツノザメ属。
	（Beinhákarl）	ニシネズミザメ （Lamna nasus）	ネズミザメ目ニシネズミザメ科ニシネズミザメ属。
	（Hámeri）	ウバザメ （Cetorhinus maximus）	ネズミザメ目ウバザメ科ウバザメ属。

外来種

画像	現地名	一般名
	（Sandskel）	オオノガイ （Mya arenaria）	オオノガイ目オオノガイ科オオノガイ属。
	（Hjartaskel）	ヨーロッパザルガイ （Cerastoderma edule）	マルスダレガイ目ザルガイ科。
	（Sindraskel）	（Ensis terranovensis）	マルスダレガイ目ユキノアシタガイ科マテガイモドキ属。
	（Ögnin）	カメレオン・シュリンプ （Praunus flexuosus）
	（Sandrækja）	ヨーロッパエビジャコ （Crangon crangon）
	（Ameríkuhumar）	アメリカン・ロブスター （Homarus americanus）
	（Grjótkrabbi）	アトランティック・ロッククラブ （Cancer irroratus）	2006年にアイスランド西部のクヴァールフィヨルズルの海岸で初めて発見された。北米の大西洋沿いに生息する種であるため、外来種と考えられている。
155px	（Gaddakrabb）	ディープシー・キングクラブ （Lithodes maia）
	（Töskukrabbi）	ヨーロッパイチョウガニ （Cancer pagurus）
	（Fitjafló）	コモン・ショア・スキッパー （Orchestia gammarellus）	端脚類。ハマトビムシの一種。
	（Regnbogasilungur）	ニジマス （Oncorhynchus mykiss）	原産地は北米（太平洋側）で体長は30～45cm。1950年に養殖目的でデンマークからアイスランドに初めて導入された。
	（Bleiklax）	カラフトマス （Oncorhynchus gorbuscha）	1960年以来アイスランドの川で時折捕獲されている。
	（Græni marhnútur）	ロングスパインド・ブルヘッド （Taurulus bubalis）	カジカ科タウルルス属。2005年にヴァトンスリーシュストロンド（Vatnsleysuströnd）で初めて発見された。
	（Flundra）	ヨーロッパヌマガレイ （Platichthys flesus）	体長は約50cm。

関連項目

• アイスランドの海藻類
• アイスランド料理一覧

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