「コルボ島の料理一覧」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→デザート) |
(→魚介類) |
||
15行目: | 15行目: | ||
|[[File:Azorean Cuisine(Corvo Island)- Couves da Barçao.png|190px]]</div> | |[[File:Azorean Cuisine(Corvo Island)- Couves da Barçao.png|190px]]</div> | ||
|コーヴィス・デ・バルサォン<br><small>(Couves da Barçao)</small></small> | |コーヴィス・デ・バルサォン<br><small>(Couves da Barçao)</small></small> | ||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
|<small></small> | |<small></small> | ||
|- | |- |
2023年12月2日 (土) 14:00時点における版
野菜類
画像 | 料理名 | |
---|---|---|
190px | コーヴィス・フリータス (Couves Fritas) |
|
コーヴィス・デ・バルサォン (Couves da Barçao) |
海藻類
画像 | 料理名 | |
---|---|---|
190px | トルタシュ・デ・エルバ・カニャオ (Tortas de Erva Calhau) |
海苔のかき揚げ。トルタシュは “ パイ ” の意味。 |
※心疾患などの予防に効果があるとする社説がポルトガルで発表されたことで新たな健康食材として注目されている。
チーズ
画像 | 料理名 | |
---|---|---|
190px | ケイジョ・ド・コルヴォ (Queijo do Corvo) |
デザート
画像 | 料理名 | |
---|---|---|
190px | スピリカス (Súplicas) |
|
190px | ナバダ・デ・セミージ (Nabada de Semide) ナバダ・ド・モステイロ・デ・セミージ (Nabada do Mosteiro de Semide) |