「モーリョ・デ・セボラーダ」の版間の差分
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*'''ビフェス・デ・アトゥン・デ・セボラーダ''':マグロのステーキ | *'''ビフェス・デ・アトゥン・デ・セボラーダ''':マグロのステーキ |
2023年12月1日 (金) 15:04時点における版
モーリョ・デ・セボラーダ(Molho de Cebolada)
ギャラリー
調理内容を含めて料理を説明する場合は、料理名+ソース名(マグロのステーキの例:ビフェス・デ・アトゥン・コン・モーリョ・デ・セボラーダ / Bife de Atum com Molho de Cebolada)となるが、現地では「セボラーダ」だけで通用し、簡略化されることが多い。
- ビフェス・デ・アトゥン・デ・セボラーダ:マグロのステーキ
- ビフェス・デ・セボラーダ:ビーフステーキ
- チカロス・コン・モーリョ・デ・セボラーダ:マアジのフライ
- バカリャウ・コン・セボラーダ:タラ
- メシリャオンス・デ・セボラーダ:ムール貝のグリル
- Azorean Cuisine - Bife de Atum de Cebolada.png
ビフェ・デ・アトゥン・デ・セボラーダ
(Bife de Atum com Molho de Cebolada) - Azorean Cuisine - Bife de Atum com Molho de Cebolada.png
チカロス・コン・モーリョ・デ・セボラーダ
(Bife de Atum com Molho de Cebolada)