「松子鱼」の版間の差分

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2023年5月2日 (火) 06:52時点における最新版

松子鱼

松子鱼(ソンズーユー)は、広東料理(粤菜:ユェツァイ)に属し、調理法においては、衣をつけて揚げた食材に餡をかける(炸溜:ヂャリィゥ)に分類される。




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