「罗宋汤」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→香港) |
|||
| 6行目: | 6行目: | ||
== 香港 == | == 香港 == | ||
| − | + | 羅宋湯の代表としてよく知られているのが「皇后飯店」で、創業者の于永富は若い頃、ロシア革命で上海に亡命してきたロシア人シェフのクリロフ（Kurilov）に師事し、1940年代に香港へ渡り、1952年に香港島北部の商業および住宅地区である北角（バッコゥ）に最初の支店をオープンした。 | |
| − | |||
| − | |||
== ギャラリー == | == ギャラリー == | ||
2023年3月23日 (木) 19:59時点における版
中式罗宋汤（罗宋汤：ルオソンタン/羅宋湯：ローソントン）
上海
香港
羅宋湯の代表としてよく知られているのが「皇后飯店」で、創業者の于永富は若い頃、ロシア革命で上海に亡命してきたロシア人シェフのクリロフ（Kurilov）に師事し、1940年代に香港へ渡り、1952年に香港島北部の商業および住宅地区である北角（バッコゥ）に最初の支店をオープンした。
ギャラリー
「罗宋汤」
德大西菜社
（上海市）
「牛肉蔬菜浓汤（萝宋汤）」
天鹅申阁西菜社
（上海市）
「羅宋湯」
皇后飯店
（香港）「羅宋湯」
皇后飯店
（香港）
関連項目
- ボルシチ：ウクライナ