「回鍋肉」の版間の差分
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| − | [[File:Chinese Hui Guo Rou -（回锅肉）Twice Cooked Pork.png|thumb|right| | + | [[File:Chinese Hui Guo Rou -（回锅肉）Twice Cooked Pork.png|thumb|right|250px|回锅肉（中国）]] |
'''回鍋肉'''（ホイコーロー/回锅肉）は、四川地方の伝統的な豚肉料理である。 | '''回鍋肉'''（ホイコーロー/回锅肉）は、四川地方の伝統的な豚肉料理である。 | ||
発祥の地である四川でもさまざまな調理法があり、日本、アメリカ、韓国でも独特にアレンジされている。 | 発祥の地である四川でもさまざまな調理法があり、日本、アメリカ、韓国でも独特にアレンジされている。 | ||
2022年11月30日 (水) 16:35時点における版
回鍋肉（ホイコーロー/回锅肉）は、四川地方の伝統的な豚肉料理である。 発祥の地である四川でもさまざまな調理法があり、日本、アメリカ、韓国でも独特にアレンジされている。
ギャラリー
「回鍋肉」
ホイコーロウ
聘珍樓 横濱本店
（日本・横浜中華街）「回鍋肉」
ホイコーロウ
聘珍樓 横濱本店
（日本・横浜中華街）「回鍋肉」
ホイコーロウ
聘珍樓 横濱本店
（日本・横浜中華街）「回鍋肉」
ホイコーロウ
聘珍樓 横濱本店
（日本・横浜中華街）
