「麻婆豆腐」の版間の差分

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== 麻婆飯・麻婆丼 ==
 
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[[File:Chinese Mapo Don -(麻婆豆腐燴飯)Mapo Tofu Over Rice.png|thumb|right|200px|『麻婆豆腐燴飯』(中国)]]
 
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2022年11月6日 (日) 10:27時点における版

麻婆豆腐

麻婆豆腐(まーぼーどうふ)


歴史

中国

麻婆豆腐発祥の店『陳麻婆四川飯店』(中国・四川省・成都市)
『陳麻婆豆腐』陳麻婆四川飯店(四川省・成都市)
















日本

『陳麻婆豆腐』赤坂 四川飯店(東京・千代田区)









類似した豆腐料理

トマトを使った麻婆豆腐
『蕃茄麻婆豆腐』(中国)

家常豆腐(ジア・チャン・ドウフ)揚げ豆腐と豚肉の家庭風辛子煮








麻婆飯・麻婆丼











麻婆麺

肉と豆腐入そば『麻婆湯麺』
中華 東来順(新潟・中央区)

ギャラリー

関連項目