「温泉蕃茄汁」の版間の差分
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[[File:Taiwanese Tomato Drink - 溫泉蕃茄汁（Hot Spring Tomato Juice）.png|thumb|right|250px|溫泉蕃茄汁（礁渓温泉）]] | [[File:Taiwanese Tomato Drink - 溫泉蕃茄汁（Hot Spring Tomato Juice）.png|thumb|right|250px|溫泉蕃茄汁（礁渓温泉）]] | ||
'''溫泉蕃茄汁'''（ウェンチュェン・ファンチェ・ヂー）は、台湾北東部に位置する宜蘭県礁渓郷にある礁溪温泉の名産[[トマト]]「[[礁溪温泉蕃茄]]」を使った[[トマトジュース]]である。 | '''溫泉蕃茄汁'''（ウェンチュェン・ファンチェ・ヂー）は、台湾北東部に位置する宜蘭県礁渓郷にある礁溪温泉の名産[[トマト]]「[[礁溪温泉蕃茄]]」を使った[[トマトジュース]]である。 | ||
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| + | == 概略 == | ||
| + | 温泉蕃茄汁は礁溪温泉街のいたるところで販売されている名物で、訪れる観光客の必須ドリンクになっている。 | ||
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| + | == 特徴 == | ||
| + | 温泉蕃茄汁は、ごく一般的なトマトジュースとは異なる。 | ||
| + | 台湾では、[[冷やしトマト]]に「酸梅粉」（プラムパウダー）という梅風味の粉を振りかけて食べる習慣があり、それが加えられている。 | ||
| + | 馴染みのない人は注文時に抜くことが出来る。 | ||
