「鰯の揚しんじょ」の版間の差分
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(ページの作成:「__FORCETOC__ thumb|right|200px|鰯の揚しんじょ '''鰯の揚しんじょ'''（いわしのあげしんじ…」) |
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| − | * | + | *生姜：少々 |
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| − | * | + | *小麦粉：二十匁 |
| − | * | + | *片栗粉 |
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2022年4月16日 (土) 03:09時点における版
鰯の揚しんじょ（いわしのあげしんじょ）は、昭和17年（1942年）に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。
材料（五人前）
- 鰯：二十尾
- 玉葱：一個
- 人参：一本
- 生姜：少々
- キャベツ：少々
- 小麦粉：二十匁
- 片栗粉
作り方
『惣菜料理全書』十月（秋刀魚と鰯の料理）
参考文献
- 『惣菜料理全書』：昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社