「戦時中のトマトの利用と栽培」の版間の差分

提供: Tomatopedia
ナビゲーションに移動 検索に移動
8行目: 8行目:
 
#生のままかぶりつくのが一番
 
#生のままかぶりつくのが一番
 
#出盛りにトマトソースを作っておく
 
#出盛りにトマトソースを作っておく
#うら生りの青いトマトは漬け物に
+
#うら生りの[[青トマト|青いトマト]]は漬け物に
  
  
  
 
[[カテゴリ:戦時中のトマト|*]]
 
[[カテゴリ:戦時中のトマト|*]]

2022年4月3日 (日) 01:04時点における版

戦時中のトマトの栽培は、国民へ推奨された。 昭和19年6月に刊行された『戦時農園講義録』第5輯では、トマトの利用法や栽培方法が詳しく記されている。

利用法

「夏野菜の完全利用」にトマトは、次のように記されている。

  1. 生のままかぶりつくのが一番
  2. 出盛りにトマトソースを作っておく
  3. うら生りの青いトマトは漬け物に