「駆逐艦 磯波のチキンライス」の版間の差分
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== 材料（2人分） == | == 材料（2人分） == | ||
| − | 鶏肉：200g | + | *鶏肉：200g |
| − | 玉ねぎ：大1/2個 | + | *玉ねぎ：大1/2個 |
| − | にんじん：１本 | + | *にんじん：１本 |
| − | 白米：460g | + | *白米：460g |
| − | 圧搾麦：120g | + | *圧搾麦：120g |
| − | 干しぶどう：適量 | + | *干しぶどう：適量 |
| − | グリーンピース：適量 | + | *グリーンピース：適量 |
| − | トマトケチャップ：50cc | + | *トマトケチャップ：50cc |
| − | 塩：少量 | + | *塩：少量 |
| − | コショウ：少量 | + | *コショウ：少量 |
| − | ラード（ヘット）：少量 | + | *ラード（ヘット）：少量 |
== 作り方 == | == 作り方 == | ||
2022年3月30日 (水) 04:43時点における版
駆逐艦 磯波のチキンライス（Chicken Rice from the Destroyer Isonami） 昭和10年に第二艦隊で行われた料理研究会でも、多くの料理を出品しており、高評価を得ている。
磯波
材料（2人分）
- 鶏肉：200g
- 玉ねぎ：大1/2個
- にんじん：１本
- 白米：460g
- 圧搾麦：120g
- 干しぶどう：適量
- グリーンピース：適量
- トマトケチャップ：50cc
- 塩：少量
- コショウ：少量
- ラード（ヘット）：少量
作り方
- スープを取り（市販のコンソメスープでも可）、こしょうで味を付け、白米と圧搾麦を入れてご飯を炊く。
- 鶏肉は小切りにし、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにして、ラードを溶かしたフライパンに入れて炒め、コショウで味付けし、トマトケチャップを入れ、干しぶどう、グリーンピースを入れて混ぜ合わせる。
- 食卓に出す直前に、1のご飯と2を混ぜ合わせて完成。
具は一部異なるが、第二十一駆逐隊（「初春」「子日」「若葉」「初霜」）も同じような作り方をしている。