「ンガ・トラウト・パウンデー」の版間の差分

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'''ンガ・トラウト・パウンデー'''(ビルマ語:ငါးသလောက်ပေါင်း /Nga Thalaut Paung)は、淡水魚のヒルサを使ったビルマ料理です。
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'''ンガ・トラウト・パウンデー'''(Nga Thalaut Paung/ビルマ語:ငါးသလောက်ပေါင်း )は、淡水魚のヒルサを使ったビルマ料理です。
 
魚に醤油、酢、[[トマト]]、レモングラスを加えて骨が柔らかくなるまで何時間も煮込みます。
 
魚に醤油、酢、[[トマト]]、レモングラスを加えて骨が柔らかくなるまで何時間も煮込みます。
  

2022年2月6日 (日) 21:35時点における最新版

ンガ・トラウト・パウンデー

ンガ・トラウト・パウンデー(Nga Thalaut Paung/ビルマ語:ငါးသလောက်ပေါင်း )は、淡水魚のヒルサを使ったビルマ料理です。 魚に醤油、酢、トマト、レモングラスを加えて骨が柔らかくなるまで何時間も煮込みます。