「リ・オ・スンバラ」の版間の差分
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[[File:Burkinabe Tomato Dishes - Riz au Soumbara.png|thumb|right|250px|ブルキナファソ風・納豆ご飯『リ・オ・スンバラ』]] | [[File:Burkinabe Tomato Dishes - Riz au Soumbara.png|thumb|right|250px|ブルキナファソ風・納豆ご飯『リ・オ・スンバラ』]] | ||
| − | '''リ・オ・スンバラ'''（フランス語：Riz au | + | '''リ・オ・スンバラ'''（フランス語：Riz au Soumbara）は、伝統的な発酵調味料「スンバラ」を使った炊き込みご飯で、ブルキナファソでは各家庭の食事で食べられるポピュラーな料理です。 |
2022年1月10日 (月) 03:16時点における版
リ・オ・スンバラ（フランス語：Riz au Soumbara）は、伝統的な発酵調味料「スンバラ」を使った炊き込みご飯で、ブルキナファソでは各家庭の食事で食べられるポピュラーな料理です。
スンバラ
スンバラは、西アフリカの伝統的な発酵調味料で、特にブルキナファソとマリで一般的です。