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Image:Japanese Chinese Cuisine -（金銀蛋浸莧菜）Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''金銀蛋浸莧菜'''」<br><small>ピータン、塩卵、ひゆ菜の煮込み</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） | Image:Japanese Chinese Cuisine -（金銀蛋浸莧菜）Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''金銀蛋浸莧菜'''」<br><small>ピータン、塩卵、ひゆ菜の煮込み</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
Image:Japanese Chinese Cuisine -（皮蛋酸羌）Century Egg at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''皮蛋酸羌'''」<br><small>クリーミーピータンの冷菜</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） | Image:Japanese Chinese Cuisine -（皮蛋酸羌）Century Egg at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''皮蛋酸羌'''」<br><small>クリーミーピータンの冷菜</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
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| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（糖心皮蛋皇）Preserved Creamy Duck Egg with Chinese Black. Vinegar Sauce at Saikoh Shinkan in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1988.png|「'''糖心皮蛋皇'''」<br><small>クリーミーピータン</small><br>菜香新館<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
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2025年3月29日 (土) 13:36時点における版
ピータン（皮蛋）
歴史
薬効
ギャラリー
「松花皮蛋」
香港産ピータン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）- Japanese Chinese Cuisine -（皮蛋甜酸姜）Preserved Duck's Egg at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png
「皮蛋甜酸姜」
ピータンの甘酢生姜添え
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街） 
「皮蛋拌豆腐」
ピータン豆腐
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「皮蛋痩肉粥」
ピータンと豚肉入りお粥
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「皮蛋清蒸水蛋」
ピータン入り水蛋
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「金銀蛋浸莧菜」
ピータン、塩卵、ひゆ菜の煮込み
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「皮蛋酸羌」
クリーミーピータンの冷菜
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街）- Japanese Chinese Cuisine -（糖心皮蛋皇）Preserved Creamy Duck Egg with Chinese Black. Vinegar Sauce at Saikoh Shinkan in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1988.png
「糖心皮蛋皇」
クリーミーピータン
菜香新館
（神奈川・横浜中華街）
