「薑汁番茄」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(ページの作成:「'''薑汁番茄'''（生姜トマト）は、台南、高雄、屏東などで生まれた台湾のお菓子で、アイスフルーツショップやフルーツスタ…」) |
|||
| 5行目: | 5行目: | ||
夜市でよく売られています。 | 夜市でよく売られています。 | ||
| − | [[Category:台湾| | + | [[Category:台湾|ひ]] |
| − | [[Category:食文化| | + | [[Category:食文化|ひ]] |
| − | [[Category:台湾のトマト料理| | + | [[Category:台湾のトマト料理|ひ]] |
2021年7月6日 (火) 06:49時点における版
薑汁番茄（生姜トマト）は、台南、高雄、屏東などで生まれた台湾のお菓子で、アイスフルーツショップやフルーツスタンドでよく見かけます。
作り方
生姜をすりおろしてペースト状にし、水、砂糖、タヒニ、醤油、梅干し、甘草の粉末などをソースにして、スライスした黒トマトにかけたり、小皿に盛ってディップしたりする。
夜市でよく売られています。