「モーリョ・デ・セボラーダ」の版間の差分

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調理内容を含めて料理を説明する場合は、料理名+ソース名(マグロのステーキの例:ビフェス・デ・アトゥン・コン・モーリョ・デ・セボラーダ / Bife de Atum com Molho de Cebolada)となるが、現地では「セボラーダ」だけで通用し、簡略化されることが多い。
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調理内容を含めて料理を説明する場合は、料理名+ソース名(マグロのステーキの例:ビフェス・デ・アトゥン・コン・モーリョ・デ・セボラーダ / ''Bife de Atum com Molho de Cebolada'')となるが、現地では「セボラーダ」だけで通用し、簡略化されることが多い。
  
 
*'''ビフェス・デ・アトゥン・デ・セボラーダ''':マグロのステーキ
 
*'''ビフェス・デ・アトゥン・デ・セボラーダ''':マグロのステーキ

2023年12月1日 (金) 15:04時点における版

モーリョ・デ・セボラーダ(Molho de Cebolada)







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調理内容を含めて料理を説明する場合は、料理名+ソース名(マグロのステーキの例:ビフェス・デ・アトゥン・コン・モーリョ・デ・セボラーダ / Bife de Atum com Molho de Cebolada)となるが、現地では「セボラーダ」だけで通用し、簡略化されることが多い。

  • ビフェス・デ・アトゥン・デ・セボラーダ:マグロのステーキ
  • ビフェス・デ・セボラーダ:ビーフステーキ
  • チカロス・コン・モーリョ・デ・セボラーダ:マアジのフライ
  • バカリャウ・コン・セボラーダ:タラ
  • メシリャオンス・デ・セボラーダ:ムール貝のグリル

関連項目