「ファイアル島の料理一覧」の版間の差分
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2023年11月26日 (日) 07:51時点における版
チーズ
画像 | 料理名 | |
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ウ・モーフ・アマンティガード (O Morro Amanteigado) |
アマンティガードは “ バターのような ” の意味。ホルスタイン種とシンメンタール種から搾乳した低温殺菌の牛乳から作られる。常温でフォンデュのように食せる。 | |
190px | ケイジョ・イーリャ・アズール (Queijo Ilha Azul) |