「ソース・サムライ」の版間の差分
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Image:French Films -（Les Tuche）Prévois La Sauce Samouraï.png|サムライソースを用意する！<br>「Prévois La Sauce Samouraï.」 | Image:French Films -（Les Tuche）Prévois La Sauce Samouraï.png|サムライソースを用意する！<br>「Prévois La Sauce Samouraï.」 | ||
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Image:French Films -（Les Tuche）C'est la mayonnaise qui pique, qui pique.png|刺さる、刺さるマヨネーズだよ！<br>「C'est la mayonnaise qui pique, qui pique.」 | Image:French Films -（Les Tuche）C'est la mayonnaise qui pique, qui pique.png|刺さる、刺さるマヨネーズだよ！<br>「C'est la mayonnaise qui pique, qui pique.」 | ||
Image:French Films -（Les Tuche）Elle pique tellement fort que t'as les yeux qui piquent !.png|目がチカチカするほど刺さる！<br>「Elle pique tellement fort que t'as les yeux qui piquent !」 | Image:French Films -（Les Tuche）Elle pique tellement fort que t'as les yeux qui piquent !.png|目がチカチカするほど刺さる！<br>「Elle pique tellement fort que t'as les yeux qui piquent !」 | ||
2023年5月25日 (木) 22:57時点における版
ソース・サムライ（仏：Sauce Samouraï）は、ベルギーのポピュラーなソースで、フランスでも広く知られている人気のソースである。 ネーミングは、日本の “ 侍 ”（さむらい）に因むが、日本発祥のソースではない。
概要
一般的にはフライドポテトと供じられる。 市販もされており、商品説明の一例では、「トマト風味の激辛ソースです。高品質のドレッシング、パプリカ、赤唐辛子をベースにしています。」と記載されている。
構成
トマトケチャップ、マヨネーズとインドネシアのサンバル、チュニジアのハリッサで構成されている。
ハラキリソース
ハラキリソース（Harakiri Saus）は、マヨネーズとサンバルを半々に混ぜたもので、ネーミングは日本の武士道の慣らいの一つである “ 切腹 ”（せっぷく）に因む。
映画
2011年に公開されたオリヴィエ・バルー監督作のフランスのコメディ映画『Les Tuche』（レ・トゥシェ）の主人公がソース・サムライを使ったことでフランスでも一躍有名となった。
サムライソースを用意する！
「Prévois La Sauce Samouraï.」
サムハイ？？
「Samouraï ? 」
刺さる、刺さるマヨネーズだよ！
「C'est la mayonnaise qui pique, qui pique.」
目がチカチカするほど刺さる！
「Elle pique tellement fort que t'as les yeux qui piquent !」
それがサムライ！
「Samouraï !」
・・・（目が点のシェフ）
「・・・・」
関連項目
- フランス料理のソースの分類学
- ソース・マオンネーズ
- レ・トゥシェ：フランス映画