「松鼠鱼」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| 1行目: | 1行目: | ||
__FORCETOC__ | __FORCETOC__ | ||
[[File:Chinese Tomato Dishes - 松鼠鳜鱼.png|thumb|right|250px|松鼠鱼]] | [[File:Chinese Tomato Dishes - 松鼠鳜鱼.png|thumb|right|250px|松鼠鱼]] | ||
| − | '''松鼠鱼''' | + | '''松鼠鱼'''（ソンシュユウ）は、江蘇料理（苏菜：スーツァイ）に属し、調理法においては、衣をつけて揚げた食材に餡をかける（炸溜：ヂャリィゥ）に分類される。 |
