ヌーベル・シノワ(中国新菜谱:Nouvelle Cuisine Chinoise)
「叉燒茄炒飯」窯焼きチャーシュウのトマト炒飯萬珍樓 本店(神奈川・横浜中華街)
「十六穀米飯」十六穀米のトマトスープ添え萬珍樓 本店(神奈川・横浜中華街)
「鴻運牛肉羹」豊作トマトスープ萬珍樓 本店(神奈川・横浜中華街)
「蕃茄鶏蓉羹」大山鶏とトマトのスープ萬珍樓 本店(神奈川・横浜中華街)
「蓮藕紅茄牛肉」牛肉と蓮根の煮込み トマト仕立て萬珍樓 本店(神奈川・横浜中華街)
「紅彩翠沙律」トマト寒天と野菜サラダ萬珍樓 本店(神奈川・横浜中華街)
「彩虹拌沙律」彩サラダ萬珍樓 本店(神奈川・横浜中華街)