「麻婆豆腐」の版間の差分

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Image:Japanese Mabo Don -(川味麻婆豆腐燴飯)Lunch Meal at Keitokuchin in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|四川風麻婆豆腐掛け御飯<br>景徳鎮 本館<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Mabo Don -(麻婆丼)Mihousai in Minato City, Tokyo, established in 1958.png|くずし麻婆丼<br>味芳斎 本店<br>(東京・港区)
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Image:Chinese Mapo Don -(麻婆豆腐燴飯)7-Eleven.png|麻婆豆腐燴飯<br>711-セブンイレブン<br>(中国)
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Image:Chinese Mapo Don -(川味麻婆燒豆腐燴飯)FamilyMart.png|川味麻婆燒豆腐燴飯<br>全家-ファミリーマート<br>(中国)
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== ギャラリー ==
 
== ギャラリー ==

2022年11月10日 (木) 06:23時点における版

麻婆豆腐

麻婆豆腐(まーぼーどうふ)


歴史

中国

麻婆豆腐発祥の店『陳麻婆四川飯店』(中国・四川省・成都市)
『陳麻婆豆腐』陳麻婆四川飯店(四川省・成都市)
















日本

『陳麻婆豆腐』赤坂 四川飯店(東京・千代田区)









類似した豆腐料理

トマトを使った麻婆豆腐
『蕃茄麻婆豆腐』(中国)

家常豆腐(ジア・チャン・ドウフ)揚げ豆腐と豚肉の家庭風辛子煮








麻婆飯・麻婆丼









麻婆麺

肉と豆腐入そば『麻婆湯麺』
中華 東来順(新潟・中央区)









麻婆春雨

四川風・春雨炒め『螞蟻上樹』(中国)

螞蟻上樹(蚂蚁上树:マーイーシャンシュー)









麻婆茄子

豚挽き肉と茄子の麻婆醤煮込み『香辣肉崧茄瓜』聘珍樓 横濱本店(神奈川・横浜中華街)









ギャラリー

関連項目