「ピラフ・ア・ラ・キング」の版間の差分

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== 料理紹介 ==
 
== 料理紹介 ==
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こってりとおいしいピラフ・ア・ラ・キング。
 
こってりとおいしいピラフ・ア・ラ・キング。
 
トマト味の炒め御飯に、鶏肉入りのおいしいソースをたっぷりかけた、若い方やお子さまには特に歓迎される御飯です。
 
トマト味の炒め御飯に、鶏肉入りのおいしいソースをたっぷりかけた、若い方やお子さまには特に歓迎される御飯です。

2022年4月28日 (木) 04:32時点における版

ピラフ・ア・ラ・キング

ピラフ・ア・ラ・キング(ぴらふあらきんぐ)は、昭和30年(1955年)に婦人雑誌『婦人倶楽部』8月号の附録「家庭むき西洋料理独習書」に掲載された料理である。

料理紹介

参考画像

こってりとおいしいピラフ・ア・ラ・キング。 トマト味の炒め御飯に、鶏肉入りのおいしいソースをたっぷりかけた、若い方やお子さまには特に歓迎される御飯です。

材料(三人前)

冷御飯二合分、玉葱半個、椎茸三個、人参半本、茹筍二十匁、バター大匙二杯、鶏肉三十匁、牛乳一合、グリンピース少々、小麦粉、トマト・ケチャップ大匙二杯、サラダ油大匙二杯、調味料。

作り方

監修

  • 国際クッキング・スクール講師:吉田武雄

参考文献

  • 『婦人倶楽部』:昭和三十年八月号・附録「一年中役立つ 家庭むき西洋料理独習書」御飯