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2022年4月22日 (金) 00:18時点における版
筍の炒飯（たけのこのいりめし）は、昭和10年（1933年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』6月号の附録「家庭向夏の西洋料理」に掲載された料理である。
概要
冷御飯でも、このように工夫しますと極く手軽に美味しい筍御飯が作れます。
材料
筍、冷御飯、鶏肉、バター、トマトケチャップ、青豆（グリーンピース）。
監修
参考文献
- 『婦人倶楽部』：昭和十年六月號・附録「家庭向夏の西洋料理」トマトのお料理
