「蕎麥の東雲煮」の版間の差分
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| − | '''蕎麥の東雲煮''' | + | '''蕎麥の東雲煮'''（そばのしののめに）は、昭和8年（1933年）に月刊誌『[[料理の友]]』11月号の「蕎麥料理の新研究」に掲載された料理である。 |
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| + | [[File:Japanese Old Cook Books - Ryouri no Tomo in Nov 1933.png|thumb|right|200px|『料理の友』昭和八年九月號]] | ||
| + | == 監修 == | ||
| + | *大日本料理研究曾講師：村井政善 | ||
== 参考文献 == | == 参考文献 == | ||
| − | * | + | *『料理の友』：昭和八年十一月號「蕎麥料理の新研究」 |
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2022年4月19日 (火) 17:53時点における版
蕎麥の東雲煮（そばのしののめに）は、昭和8年（1933年）に月刊誌『料理の友』11月号の「蕎麥料理の新研究」に掲載された料理である。
監修
- 大日本料理研究曾講師：村井政善
参考文献
- 『料理の友』：昭和八年十一月號「蕎麥料理の新研究」