「マヨネーズ・ド・プレミー」の版間の差分

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'''マヨネーズ・ド・プレミー'''(Mayonnaise de Première)は、 昭和8年(1933年)に主婦の友社から発行された『[[主婦之友]]』に掲載された料理である。
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'''マヨネーズ・ド・プレミー'''(Mayonnaise de Première)は、昭和8年(1933年)に婦人雑誌『婦女界』7月号の附録「夏の惣菜料理二百種」に掲載された料理である。
監修東京料理學校講師 櫻井省三
 
  
  
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== 監修 ==
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*東京料理學校講師:櫻井省三
 
== 参考文献 ==
 
== 参考文献 ==
*『主婦之友』:昭和8年7月号「夏の病人料理全集 附・夏の惣菜料理二百種」
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*『婦女界』:昭和八年七月号「夏の病人料理全集」・付録「夏の惣菜料理二百種」
 
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[[カテゴリ:日本の旧トマト料理|ま]]
 
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[[カテゴリ:昭和のトマト料理|ま]]
 
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2022年4月19日 (火) 15:46時点における版

マヨネーズ・ド・プレミー

マヨネーズ・ド・プレミー(Mayonnaise de Première)は、昭和8年(1933年)に婦人雑誌『婦女界』7月号の附録「夏の惣菜料理二百種」に掲載された料理である。


監修

  • 東京料理學校講師:櫻井省三

参考文献

  • 『婦女界』:昭和八年七月号「夏の病人料理全集」・付録「夏の惣菜料理二百種」