「おおむた洋風かつ丼」の版間の差分

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松屋の元料理長である藤本氏にレシピを提供してもらい、松屋で勤務経験がある中国料理 彩花の松尾氏がレシピ継承者となって「洋風カツ丼」を復活させた。
 
松屋の元料理長である藤本氏にレシピを提供してもらい、松屋で勤務経験がある中国料理 彩花の松尾氏がレシピ継承者となって「洋風カツ丼」を復活させた。
 
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レシピにはサバ節で取った出汁が隠し味で使われている。
  
 
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[[Category:日本のご当地グルメ|お]]
 
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2022年3月12日 (土) 09:27時点における版

おおむた洋風かつ丼(福岡・大牟田市)

おおむた洋風かつ丼(Omuta Yofu Katsudon)

復刻

松屋の元料理長である藤本氏にレシピを提供してもらい、松屋で勤務経験がある中国料理 彩花の松尾氏がレシピ継承者となって「洋風カツ丼」を復活させた。 レシピにはサバ節で取った出汁が隠し味で使われている。