「番茄炒蛋」の版間の差分

2022年2月24日 (木) 14:31時点における版

番茄炒蛋

番茄炒蛋（ファンチェ・チャオダン/西红柿炒鸡蛋：シーホンシー・チャオジーダン）は、家庭料理を意味する「家常菜」（ジャーチャンツァイ）の一つで上海料理の中でも一般的な料理です。

什香凉面（山東省）

山東省の十香凉面（什香凉面）には番茄炒蛋が添えられる。

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 '''番茄炒蛋'''（ファンチェ・チャオダン/西红柿炒鸡蛋：シーホンシー・チャオジーダン）は、家庭料理を意味する「家常菜」（ジャーチャンツァイ）の一つで上海料理の中でも一般的な料理です。
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+[[File:Chinese Cold Noodle - 十香凉面 Cold Noodles with 10 Different Aromatic Ingredients and Garlic Sesame Sauce in Shandong.png|thumb|right|200px|什香凉面（山東省）]]
 山東省の十香凉面（什香凉面）には番茄炒蛋が添えられる。