「ムフ・サカイ」の版間の差分

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[[File:Malagasy Tomato Dishes - Mofo Sakay.png|thumb|right|200px|ムフ・サカイ]]
 
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'''ムフ・サカイ'''(Mofo Sakay)は「辛いパン」の意味で、刻み野菜や[[トマト]]、たまねぎ、唐辛子を混ぜ込んで揚げたフリットです。
 
'''ムフ・サカイ'''(Mofo Sakay)は「辛いパン」の意味で、刻み野菜や[[トマト]]、たまねぎ、唐辛子を混ぜ込んで揚げたフリットです。
また、ムフ・アナナ(Mofo Anana)とも呼ばれますが、「葉物野菜のパン」の意味で、葉物野菜とトマトを混ぜたシンプルなものです。
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また、ムフ・アナナ(Mofo Anana)とも呼ばれますが、これは「葉物野菜のパン」の意味で、葉物野菜とトマトを混ぜたシンプルなものです。
 
しかし、マダガスカルのチリソース「サカイ」をつけて食べるため、一般的にムフ・アナナもムフ・サカイと呼ばれています。
 
しかし、マダガスカルのチリソース「サカイ」をつけて食べるため、一般的にムフ・アナナもムフ・サカイと呼ばれています。
  

2022年1月6日 (木) 17:13時点における版

ムフ・サカイ

ムフ・サカイ(Mofo Sakay)は「辛いパン」の意味で、刻み野菜やトマト、たまねぎ、唐辛子を混ぜ込んで揚げたフリットです。 また、ムフ・アナナ(Mofo Anana)とも呼ばれますが、これは「葉物野菜のパン」の意味で、葉物野菜とトマトを混ぜたシンプルなものです。 しかし、マダガスカルのチリソース「サカイ」をつけて食べるため、一般的にムフ・アナナもムフ・サカイと呼ばれています。