「サンバラド」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→関連項目) |
|||
| 14行目: | 14行目: | ||
*[[サンバラド・イカン・アシン・バカール]] | *[[サンバラド・イカン・アシン・バカール]] | ||
== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
| + | *[[バラド]] | ||
*[[サンバル]] | *[[サンバル]] | ||
---- | ---- | ||
[[Category:インドネシアのトマトソース|*]] | [[Category:インドネシアのトマトソース|*]] | ||
2021年8月29日 (日) 06:06時点における版
サンバラド（Sambalado）は、インドネシア西スマトラ州のミナン料理、またはパダン料理に使われるサンバルの一種で、スマトラ島西部を本拠地とするミナンカバウ族（マレー系民族）の伝統的な調味料です。