「番茄炒蛋」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| (同じ利用者による、間の22版が非表示) | |||
| 3行目: | 3行目: | ||
'''番茄炒蛋'''（ファンチェチャオダン/西红柿炒鸡蛋：シーホンシーチャオジーダン）は、中国の家庭料理（家常菜：ジャーチャンツァイ）に属する。 | '''番茄炒蛋'''（ファンチェチャオダン/西红柿炒鸡蛋：シーホンシーチャオジーダン）は、中国の家庭料理（家常菜：ジャーチャンツァイ）に属する。 | ||
| − | + | == 歴史 == | |
| − | |||
| + | == 特徴 == | ||
| + | == 呼称 == | ||
| + | === 西红柿炒鸡蛋 === | ||
| + | === 木须柿子 === | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
<gallery mode="packed"> | <gallery mode="packed"> | ||
| − | + | 西红柿炒鸡蛋 | |
木须柿子盖浇饭 | 木须柿子盖浇饭 | ||
柿子鸡蛋盖饭 | 柿子鸡蛋盖饭 | ||
| + | Image:Chinese Scrambled Eggs with Tomato -（番茄炒蛋）Misen in Nagoya, Aichi, Japan, established in 1960.png|トマト玉子炒め<br>中国台湾料理 味仙<br>（日本・名古屋市） | ||
| − | |||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | == バリエーション == | ||
| + | <gallery mode="packed"> | ||
| + | Image:Taiwanese Tomato Dishes -（蕃茄雞蛋飯）Fan Qie Ji Dan Fan at 香園牛肉麵館 in Kaohsiung City, Taiwan.png|'''蕃茄雞蛋飯'''<br>香園牛肉麵館<br>（台湾・高雄市） | ||
| + | Image:Chinese Tomato Dishes -（西红柿打卤面）Xi Hong Shi Da Lu Mian.png|'''[[西红柿打卤面]]'''<br>（天津市） | ||
| + | Image:Chinese Noodles -（家常打卤面）Jia Chang Da Lu Mian at 又一春冷面馆 in Zhuhai, Guangdong.png|'''家常打卤面'''<br>又一春冷面馆<br>（広東省・珠海市） | ||
| + | Image:Chinese Cold Noodle - 十香凉面 Cold Noodles with 10 Different Aromatic Ingredients and Garlic Sesame Sauce in Shandong.png||什香凉面<br>（山東省） | ||
| + | Image:Chinese Tomato Dishes -（番茄鸡蛋盖面）Fan Qie Ji Dan Gai Mian in Amman, Jordan.png|「'''番茄鸡蛋盖面'''」<br>中国清真餐厅<br>（ヨルダン・アンマン） | ||
| + | </gallery> | ||
| − | + | == 関連項目 == | |
| − | + | *[[西红柿鸡蛋盖饭]] | |
---- | ---- | ||
| − | [[Category:トマト料理| | + | [[Category:トマト料理|ふ]] |
| − | [[Category:中国のトマト料理| | + | [[Category:中国のトマト料理|ふ]] |
| − | [[Category:中国・家庭のトマト料理| | + | [[Category:中国・家庭のトマト料理|炒]] |
2023年5月9日 (火) 22:47時点における最新版
番茄炒蛋（ファンチェチャオダン/西红柿炒鸡蛋：シーホンシーチャオジーダン）は、中国の家庭料理（家常菜：ジャーチャンツァイ）に属する。
歴史
特徴
呼称
西红柿炒鸡蛋
木须柿子
- 西红柿炒鸡蛋
- 木须柿子盖浇饭
- 柿子鸡蛋盖饭
トマト玉子炒め
中国台湾料理 味仙
（日本・名古屋市）
バリエーション
蕃茄雞蛋飯
香園牛肉麵館
（台湾・高雄市）
西红柿打卤面
（天津市）
家常打卤面
又一春冷面馆
（広東省・珠海市）
什香凉面
（山東省）- Chinese Tomato Dishes -（番茄鸡蛋盖面）Fan Qie Ji Dan Gai Mian in Amman, Jordan.png
「番茄鸡蛋盖面」
中国清真餐厅
（ヨルダン・アンマン）
