「松子鱼」の版間の差分
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| − | [[File:Chinese | + | [[File:Chinese Cuisine -(松子鱼)Song Zi Yu.png|thumb|right|250px|松子鱼]] |
| − | '''松子鱼''' | + | '''松子鱼'''(ソンズーユー)は、広東料理(粤菜:ユェツァイ)に属し、調理法においては、衣をつけて揚げた食材に餡をかける(炸溜:ヂャリィゥ)に分類される。 |
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| + | Image:Hong Kong Cuisine -(松子桂花魚)Sweer and Sour Fish Fillt with Pine Nuts.png|「'''松子桂花魚'''」<br><small>ケツギョの甘酢あんかけ</small><br>(香港) | ||
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| + | == 関連項目 == | ||
| + | *[[松鼠鱼]](江蘇省) | ||
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| + | [[Category:広東料理|そ]] | ||
| + | [[Category:中国の魚料理|そ]] | ||
| + | [[Category:中国の河鮮料理|そ]] | ||
| + | [[Category:中国の淡水魚料理|そ]] | ||
[[Category:中国のトマト料理|そ]] | [[Category:中国のトマト料理|そ]] | ||
[[Category:広東省のトマト料理|そ]] | [[Category:広東省のトマト料理|そ]] | ||