「松子鱼」の版間の差分
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| − | '''松子鱼''' | + | '''松子鱼'''（ソンズーユー）は、広東料理（粤菜：ユェツァイ）に属し、調理法においては、衣をつけて揚げた食材に餡をかける（炸溜：ヂャリィゥ）に分類される。 |
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| + | == 類似料理 == | ||
| + | *[[松鼠鱼]]：江蘇省 | ||
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[[Category:トマト料理|そ]] | [[Category:トマト料理|そ]] | ||
[[Category:中国のトマト料理|そ]] | [[Category:中国のトマト料理|そ]] | ||
| + | [[Category:広東料理 |そ]] | ||
[[Category:広東省のトマト料理|そ]] | [[Category:広東省のトマト料理|そ]] | ||
