「番茄炒蛋」の版間の差分

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[[File:Chinese Tomato Dishes - 番茄炒蛋.png|thumb|right|250px|番茄炒蛋]]
 
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'''番茄炒蛋'''(ファンチェ・チャオダン/西红柿炒鸡蛋:シーホンシー・チャオジーダン)は、家庭料理を意味する「家常菜」(ジャーチャンツァイ)の一つで上海料理の中でも一般的な料理です。
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'''番茄炒蛋'''(ファンチェチャオダン/西红柿炒鸡蛋:シーホンシーチャオジーダン)は、中国の家庭料理(家常菜:ジャーチャンツァイ)に属する。
 
 
[[File:Chinese Cold Noodle - 十香凉面 Cold Noodles with 10 Different Aromatic Ingredients and Garlic Sesame Sauce in Shandong.png|thumb|right|200px|什香凉面(山東省)]]
 
山東省の十香凉面(什香凉面)には番茄炒蛋が添えられる。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
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== 歴史 ==
  
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=== 西红柿炒鸡蛋 ===
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=== 木须柿子 ===
  
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西红柿炒鸡蛋
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木须柿子盖浇饭
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柿子鸡蛋盖饭
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Image:Chinese Scrambled Eggs with Tomato -(番茄炒蛋)Misen in Nagoya, Aichi, Japan, established in 1960.png|トマト玉子炒め<br>中国台湾料理 味仙<br>(日本・名古屋市)
  
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== バリエーション ==
 
 
 
 
 
 
== ギャラリー ==
 
 
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Image:Chinese Noodles -(家常打卤面)Jia Chang Da Lu Mian at 又一春冷面馆 in Zhuhai, Guangdong.png|家常打卤面<br>又一春冷面馆<br>(広東省・珠海市)
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Image:Taiwanese Tomato Dishes -(蕃茄雞蛋飯)Fan Qie Ji Dan Fan at 香園牛肉麵館 in Kaohsiung City, Taiwan.png|'''蕃茄雞蛋飯'''<br>香園牛肉麵館<br>(台湾・高雄市)
 
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Image:Chinese Tomato Dishes -(西红柿打卤面)Xi Hong Shi Da Lu Mian.png|'''[[西红柿打卤面]]'''<br>(天津市)
Image:Chinese Scrambled Eggs with Tomato -(番茄炒蛋)Misen in Nagoya, Aichi, Japan, established in 1960.png|トマト玉子炒め<br>中国台湾料理 味仙<br>(愛知・名古屋市)
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Image:Chinese Noodles -(家常打卤面)Jia Chang Da Lu Mian at 又一春冷面馆 in Zhuhai, Guangdong.png|'''家常打卤面'''<br>又一春冷面馆<br>(広東省・珠海市)
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Image:Chinese Cold Noodle - 十香凉面 Cold Noodles with 10 Different Aromatic Ingredients and Garlic Sesame Sauce in Shandong.png||什香凉面<br>(山東省)
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Image:Chinese Tomato Dishes -(番茄鸡蛋盖面)Fan Qie  Ji Dan Gai Mian in Amman, Jordan.png|「'''番茄鸡蛋盖面'''」<br>中国清真餐厅<br>(ヨルダン・アンマン)
 
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== 関連項目 ==
 
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*[[西红柿鸡蛋盖饭]]
 
 
 
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[[Category:トマト料理|]]
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[[Category:トマト料理|]]
[[Category:中国のトマト料理|]]
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[[Category:中国のトマト料理|ふ]]
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[[Category:中国・家庭のトマト料理|炒]]

2023年5月9日 (火) 22:47時点における最新版

番茄炒蛋

番茄炒蛋(ファンチェチャオダン/西红柿炒鸡蛋:シーホンシーチャオジーダン)は、中国の家庭料理(家常菜:ジャーチャンツァイ)に属する。

歴史

特徴

呼称

西红柿炒鸡蛋

木须柿子

バリエーション

関連項目