「サルスエラ・デ・ペシュ」の版間の差分
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2023年9月13日 (水) 02:55時点における最新版
サルスエラ・デ・ペシュ（Sarsuela de Peix）は、カタルーニャの名物料理のひとつで、さまざまな種類の根魚や魚介類を伝統的な土鍋で調理したものである。