サルスエラ・デ・ペシュ

サルスエラ・デ・ペシュ

サルスエラ・デ・ペシュ（Sarsuela de Peix）は、カタルーニャの名物料理のひとつで、さまざまな種類の根魚や魚介類を伝統的な土鍋で調理したものである。

類似料理

• サルスエラ・デ・マリスコス

関連項目

• スペインの魚介類一覧

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