「蕎麥の東雲煮」の版間の差分
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2022年4月21日 (木) 08:57時点における最新版
蕎麥の東雲煮（そばのしののめに）は、昭和8年（1933年）に月刊誌『料理の友』11月号の「蕎麥料理の新研究」に掲載された料理である。
監修
- 大日本料理研究曾講師：村井政善
参考文献
- 『料理の友』：昭和八年十一月號「蕎麥料理の新研究」