「牛蒡のシチュー」の版間の差分
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− | '''牛蒡のシチュー''' | + | '''牛蒡のシチュー'''(ごぼうのしちゅー)は、昭和8年(1933年)に婦人雑誌『婦人倶楽部』9月号の附録「誰にでも簡單に出来る家庭西洋料理全集」に掲載された料理である。 |
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+ | == 監修 == | ||
+ | *服部式料理研究所長・服部品子先生 | ||
== 参考文献 == | == 参考文献 == | ||
− | * | + | *『婦人倶楽部』:昭和八年九月號・附録「誰にも簡単に出来る家庭西洋料理全集」附・食事作法・食品常識・お正月用語辭典 |
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+ | [[カテゴリ:昭和08年09月號・誰にでも簡單に出来る家庭西洋料理全集|こ]] |