「西洋料理指南」の版間の差分

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[[File:Japanese Old Cook Books - Keiben Seiyo Ryori Shinan in 1872.png|thumb|right|190px|西洋料理指南]]
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'''西洋料理指南'''(せいようりょうりしなん)は、1872年(明治5年)に刊行された料理本である。
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'''西洋料理指南'''(せいようりょうりしなん)は、明治5年(1872年)に刊行された料理本である。
  
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== 西洋料理指南 ==
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*羮汁
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*魚類
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*鶏卵
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*鳥類
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*野菜
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*汁類
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*菓子類ノ汁
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*毎日必用ノ部
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*食餌ノ雑説
  
 
== 参考文献 ==
 
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*『[https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/849074 西洋料理指南]』下:1872年(明治5年)
 
*『[https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/849074 西洋料理指南]』下:1872年(明治5年)
 
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2022年5月13日 (金) 19:05時点における最新版

西洋料理指南

西洋料理指南(せいようりょうりしなん)は、明治5年(1872年)に刊行された料理本である。

西洋料理指南

  • 羮汁
  • 魚類
  • 鶏卵
  • 鳥類
  • 獣類
  • 野菜
  • 雑類
  • 汁類
  • 菓子類
  • 菓子類ノ汁
  • 毎日必用ノ部
  • 食餌ノ雑説

参考文献