「リ・オ・スンバラ」の版間の差分

2022年11月22日 (火) 23:20時点における最新版

ブルキナファソ風・納豆ご飯『リ・オ・スンバラ』

リ・オ・スンバラ（フランス語：Riz au Soumbara）は、伝統的な発酵調味料「スンバラ」を使った炊き込みご飯で、ブルキナファソでは各家庭の食事で食べられるポピュラーな料理です。

アフリカ納豆『スンバラ』

スンバラは、西アフリカの伝統的な発酵調味料で、特にブルキナファソとマリで一般的です。

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 [[File:Burkinabe Tomato Dishes - Riz au Soumbara.png|thumb|right|250px|ブルキナファソ風・納豆ご飯『リ・オ・スンバラ』]]
-'''リ・オ・スンバラ'''（フランス語：Riz au Soumbara）
+'''リ・オ・スンバラ'''（フランス語：Riz au Soumbara）は、伝統的な発酵調味料「スンバラ」を使った炊き込みご飯で、ブルキナファソでは各家庭の食事で食べられるポピュラーな料理です。
 == スンバラ ==
-[[File:West African Traditional Fermented Seasoning - Sumbala.png|thumb|right|250px|アフリカ納豆『スンバラ』]]
+[[File:West African Fermented Soybean Products - Sumbala.png|thumb|right|250px|アフリカ納豆『スンバラ』]]
+スンバラは、西アフリカの伝統的な発酵調味料で、特にブルキナファソとマリで一般的です。