「ンガ・トラウト・パウンデー」の版間の差分
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2022年2月6日 (日) 21:35時点における最新版
ンガ・トラウト・パウンデー（Nga Thalaut Paung/ビルマ語：ငါးသလောက်ပေါင်း ）は、淡水魚のヒルサを使ったビルマ料理です。 魚に醤油、酢、トマト、レモングラスを加えて骨が柔らかくなるまで何時間も煮込みます。