「パスタ・ク・​アッギア」の版間の差分

提供: Tomatopedia
ナビゲーションに移動 検索に移動
 
(同じ利用者による、間の5版が非表示)
1行目: 1行目:
[[File:Pasta cu l'agghia.png|thumb|right|200px|パスタ・ク・​アッギア]]
+
[[File:Italian Tomato Dishes - Pasta cu l'Agghia.png|thumb|right|200px|パスタ・ク・​アッギア]]
パスタ・ク・​アッギア(Pasta cu l'agghia)は、シチリア島西部に位置する都市、トラーパニの伝統的な料理。<br>
+
パスタ・ク・​アッギア(Pasta cu l'Agghia)は、シチリア島西部に位置する都市、トラーパニの伝統的な料理。<br>
 
バジル、トマト、キビ、ペコリーノチーズ、ガーリックを乳鉢でつぶしだのソースである。<br>
 
バジル、トマト、キビ、ペコリーノチーズ、ガーリックを乳鉢でつぶしだのソースである。<br>
このソースは、主にパスタの調理に使われる。<br>
+
このソースは、主にパスタの調理に使われる。
  
 
== 関連項目 ==
 
== 関連項目 ==
[[トラパネーゼ]]
+
*[[トラパネーゼ]]
[[Category:食文化|は]]
+
----
 
[[Category:トマト料理|は]]
 
[[Category:トマト料理|は]]
 
[[Category:イタリアのトマト料理|は]]
 
[[Category:イタリアのトマト料理|は]]

2022年1月25日 (火) 02:34時点における最新版

パスタ・ク・​アッギア

パスタ・ク・​アッギア(Pasta cu l'Agghia)は、シチリア島西部に位置する都市、トラーパニの伝統的な料理。
バジル、トマト、キビ、ペコリーノチーズ、ガーリックを乳鉢でつぶしだのソースである。
このソースは、主にパスタの調理に使われる。

関連項目