「フリーズヘイマ・カフィ」の版間の差分
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2024年6月6日 (木) 13:37時点における版
フリーズヘイマ・カフィ（Friðheima kaffi）は、アイスランド西部（ボルガルフィヨルズル）に位置するレイクホルトにあるトマト農園に併設されたレストランで提供されているカクテルである。
材料
- ドランブイ
ギャラリー
- ドランブイ・ヴィスキー・リキュール：ドランブイ。スコットランド産のウイスキーリキュール。アルコール度数40%。
- カフィ：コーヒー。アイスランドのコーヒー類は全般的に濃いめ。
- トマトゥシーロプ：メニューの説明ではトマトシロップ（Tómatsíróp）となっているが、おそらくは農場特製のピッコロトマトとイチゴのデザートソースが使われている可能性が高い。原材料はピッコロトマト、イチゴ、砂糖、レモン汁、シュガーシロップ、バニラ香料。トマトアイスにも使用されている。
- セイストゥム・リョウマ：ホイップクリーム。
ドランブイ
（Drambuie Viskí líkjör）
カフィ
（Kaffi）
（Ábætissósa með Piccolo tómötum og jarðarberjum）- Icelandic Dairy Products - þeyttum rjómi.png
セイストゥム・リョウミ
（þeyttum rjómi）
