「レイニスフィヤル」の版間の差分

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古くは生食、塩漬け、燻製や乾物で食され、卵は断崖からロープで降りて命がけで採取し、貴重なタンパク源とした。
 
古くは生食、塩漬け、燻製や乾物で食され、卵は断崖からロープで降りて命がけで採取し、貴重なタンパク源とした。
 
また、羽は防寒寝具に有効利用された。
 
また、羽は防寒寝具に有効利用された。
特に冬季に差し迫る時期から春の終わりまでは、食糧が渇望する時期であったため、ニシツノメドリは歴史的に重要な食糧源であり、伝統食材の一つとなっている。
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特に冬季に差し迫る時期から春の終わりまでは、食糧が渇望する時期であったため、ニシツノメドリは歴史的に重要な食糧源であり、伝統食材の一つである。
ニシツノメドリは冷凍でも販売されいてる。
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ニシツノメドリは冷凍でも販売されている。
  
 
=== 狩猟方法 ===
 
=== 狩猟方法 ===

2024年1月5日 (金) 11:23時点における版

レイニスフィヤル(Reynisfjall)は、ミールダル地区の主要集落であるヴィーク村の西に位置する丘陵である。

概略

レイニスフィヤルは、ヴィーク村レイニッシュヴェルフィ地区の間を隔てるように存在する。 高さは海岸付近で149m、最高標高地点は324m、幅は最大約800mで海岸の南端から北へ約5kmまで続く広範囲な丘陵地帯である。 断崖の真下にはレイニスドランガルと呼ばれる海食柱がある。

丘陵から東はヴィーク村とその先にヒョルレイフショフジ、西はレイニスフィヤラ海岸とディルホゥラエイ岬を展望することができる。

現在、環状道路は内陸部のレイニスフィヤルの上を通っているが、道路を海岸に近づけてレイニッシュヴェルフィ周辺に敷設し、レイニスフィヤルを通るトンネルの建設計画が議論されている。

生物相

ファイル:Iceland -(Reynisfjall)Lundi on the Cliffs.png
断崖のニシツノメドリ(レイニスフィヤル)

レイニスフィヤルは、写真家や観光客に人気の観光スポットであると同時に、さまざまな植物や生物の生態を研究する学者が集まる観察スポットでもある。 レイニスフィヤルは植生が非常にまばらで、主に草類、地衣類(ちいるい)が生い茂る。

鳥類学者が最も注目するのは、断崖に営巣する海鳥のニシツノメドリ(学名:Fratercula arctica)である。 ニシツノメドリはアイスランド語でルンティ(Lundi)と呼ばれる。 レイニスフィヤルの他、西部フィヨルドのラゥトラビヤルグの断崖、またはウェストマン諸島に多く生息する。

狩猟鳥

ニシツノメドリ(ルンティ)は狩猟鳥の一つである。

アイスランドは寒冷地であるため、大規模な農業で豊かな食糧を生産することは厳しく、生息する生物を摂取することは人間の生命維持として不可欠である。

古くは生食、塩漬け、燻製や乾物で食され、卵は断崖からロープで降りて命がけで採取し、貴重なタンパク源とした。 また、羽は防寒寝具に有効利用された。 特に冬季に差し迫る時期から春の終わりまでは、食糧が渇望する時期であったため、ニシツノメドリは歴史的に重要な食糧源であり、伝統食材の一つである。 ニシツノメドリは冷凍でも販売されている。

狩猟方法

ニシツノメドリ狩りは散弾銃などの銃器を使用することは一切ない。 長い竿状で先端がV字に分かれたラクロスのラケットのような古典的な猟具で捕獲する。 この手法はフェロー諸島(デンマーク自治領)から伝わったとされる。 鳥の群れが円を描いて飛び、崖の上を風に逆らって漂う習性を利用して捕らえる。

アイスランドで生き抜くためのに培われてきた伝統的な「ニシツノメドリ狩り」を体験しようとする人々もいる。 この場合は狩りの成果より、あくまで安全な場所で行われ、子供たちも参加する。 断崖での狩猟は危険性(突風や空中の鳥を夢中に追って転落など)が高く、熟練のスキルを必要とする職人たちの仕事場である。 古来、断崖から卵を採取する役目は勇気と体力のある若者であったが、現在は行われていない。

料理

ギャラリー

関連項目