アゾレス諸島の魚介類一覧

貝類

二枚貝

画像	現地名	一般名（学名）
	アメイジョア・ボア （Amêijoa Boa）	ヨーロッパアサリ （Ruditapes decussatus）
	アメイジョーラ （Ameijola）	ヨーロッパワスレ （Callista Chione）
	（Funil） （Conchilhão）	（Pinna rudis）	ハボウキガイ属。

巻貝

画像	現地名	一般名（学名）
	ブジーナ （Buzina） ブジオ （Búzio）	ナンカイボラ （Charonia lampas）
	ブジオ （Búzio）	ツロツブリボラ （Hexaplex trunculus）

腹足類

画像	現地名	一般名（学名）
155px	ラパ （Lapa）	カサガイ類 （Limpet）	カサガイのグリルはアゾレス諸島の代表的な料理。
	ラパ・ブラヴァ （Lapa Brava）	チチュウカイカサガイ （Patella ulyssiponensis）	直径は5cm。
	ラパ・マンサ （Lapa Mansa）	ヒラカサガイ （Patella candei）	直径は2～8cm。
	ラパ・ブラヴァ （Lapa Brava）	アラスジカサガイ （Patella aspera）	直径は最大10cm。
	ラパ・ブラ （Lapa Burra） アバローニ （Abalone）	セイヨウトコブシ （Haliotis tuberculata）

頭足類

タコ

画像	現地名	一般名（学名）
	ポルヴォ （Polvo） ポルヴォ・ヴガール （Polvo Vulgar）	マダコ （Octopus vulgaris）

イカ

画像	現地名	一般名（学名）
	ルラ （Lula） ルラ・リスカード （Lula Riscada）	ヨーロッパオオヤリイカ （Loligo forbesi）	外套（胴体）1m。ヤリイカ科で最大の種。アゾレス諸島はイカ漁が盛んで一年中行われている。漁獲されたイカの80％以上はポルトガル本土とスペインに輸出され、残りは地元で消費されている。

甲殻類

エビ

画像	現地名	一般名（学名）
	カマラオン （Camarão） ガンバ・デ・マデイラ （Gamba da Madeira）	ストライプド・ソルジャー・シュリンプ （Plesionika edwardsii）	ジンケンエビ属の一種。アゾレス諸島で2 番目に多く生息している。
	カマラオン （Camarão）	オキノスジエビ （Plesionika narval）	体長は7～8cm。
155px	カヴァコ・アナォン （Cavaco Anão）	レッサー・スリッパーロブスター （Scyllarus arctus）
	カヴァコ （Cavaco）	セミエビ （Scyllarides latus）
	ラゴシュタ （Lagosta） ラゴシュタ・カスターニャ （Lagosta Castanha）	ピンク・スピニーロブスター （Palinurus mauritanicus）
	ラゴシュタ （Lagosta）	ヨーロッパイセエビ （Palinurus elephas）

カニ

画像	現地名	一般名（学名）
155px	カランゲージョ・フィダルゴ （Caranguejo Fidalgo）	サリー・ライトフット・クラブ （Grapsus grapsus）	体長は8cm。オオイワガニ属の一種。フィダルゴは “ 貴族 ” の意味。
	カランゲージョ・レアル （Caranguejo Real） カランゲージョ・ダ・フンドゥーラ （Caranguejo da Fundura）	ディープ・シー・レッド・クラブ （Chaceon affinis）	体長は8～12cm。オオエンコウガニ属の一種。（Caranguejo da Fundura）
	サパテイラ・デンターダ （Sapateira Dentada）	トゥースト・ロック・クラブ （Cancer bellianus）	体長は13cm。イチョウガニ属の一種。
	モウラ （Moura）	マーブレッド・ロック・クラブ （Pachygrapsus marmoratus）	体長は22～36cm。イワガニ属の一種。
	サントーラ （Santola）	スパイナス・スパイダークラブ （Maja brachydactyla）	体長は25cm。ケアシガニ属の一種。
	カランゲージョ・アラーニャ （Caranguejo Aranha）	パロモ​​ラ （Paromola cuvieri）	体長は21.5cm、脚は1.2mに達する。オオホモラ属の一種。

ヤドカリ

画像	現地名	一般名（学名）
	カランゲージョ・エレミータ （Caranguejo Eremita） カランゲージョ （Caranguejo）	レッド・ハーミットクラブ （Dardanus calidus）

蔓脚類

画像	現地名	一般名（学名）
	クラーカ （Craca）	フジツボ （Megabalanus azoricus）	日本でも地域や個人によって食用とされている。

棘皮動物

画像	現地名	一般名（学名）
	オルリーソ・ド・マル （Ouriço do Mar）	チチュウカイシラヒゲウニモドキ （Sphaerechinus granularis）	直径15cmまで成長する。

魚類

タラ目

画像	現地名	一般名（学名）
	ヴィウヴァ （Viúva） ライベーキ （Laibeque）	ロックリング （Gaidropsarus guttatus）	体長は最大32.6cm。ピュキス科の一種。分布はカナリア諸島、マデイラ島、アゾレス諸島。
	アブロテア （Abrótea）	フォークビアード （Phycis phycis）	体長は26cm、最大65cm。ピュキス科ピュキス属の一種でタラによく似た魚の一つ。
	ジュリアナ （Juliana） アブロテア・デ・アルト （Abrótea do Alto）	グレーター・フォークビアード （Phycis blennoides）	体長は最大110cm。ピュキス科の一種。
	メルガ （Melga） イスカムーダ・ブランカ （Escamuda Branca）	コモン・モラ （Mora moro）	体長は45cm、最大80cm。チゴダラ科ヒメダラ属の一種。
	ペシュカーダ・ドス・アソーレス （Pescada dos Açores） リングイ （Lingue）	スパニッシュ・リング （Molva macrophthalma）	体長は最大108cm。カワメンタイ属の一種。
	ペイシェ・ハァト （Peixe Rato） グラナデイロ （Granadeiro）	ラウンドノーズ・グレナディア （Coryphaenoides rupestris）	体長は最大110cm。ソコダラ科ホカケダラ属の一種。ハァトは “ ネズミ ” の意味。

ニシン目

イワシ

画像	現地名	一般名（学名）
	ビケロン （Biqueirão）	モトカタクチイワシ （Engraulis encrasicolus）	ペティンガ（Petinga）
	サルディーニャ （Sardinha） ペティンガ （Petinga）	ニシイワシ （Sardina pilchardus）	体長は20cm、最大27.5cm。

ダツ目

画像	現地名	一般名（学名）
	ぺイシェ・アグーリャ （Peixe Agulha） アグーリャ （Agulha）	ガーフィッシュ （Belone belone）	体長は45cm、最大104cm。汽水域および海水域に生息する。

ボラ目

画像	現地名	一般名（学名）
	タイーニャ （Tainha） （Muja）	シックリップ・グレー・マレット （Chelon labrosus）	体長は32cm、最大75cm。

カレイ目

ヒラメ

画像	現地名	一般名（学名）
	カルタ （Carta） ソーリャ （Solha）	ワイド・アイド・フラウンダー （Bothus podas）	体長は13cm、最大45cm。 ホシダルマガレイ属の一種。
	アレイロ （Areeiro）	メグリム （Lepidorhombus whiffiagonis）	体長は25cm、最大60cm。

マトウダイ目

画像	現地名	一般名（学名）
	ガロ・ブランコ （Galo Branco）	ミナミカガミダイ （Zenopsis conchifer）	体長は50cm、最大80cm。
	ペイシェ・ネグロ （Peixe Negro） ペイシェ・ガロ （Peixe Galo）	マトウダイ （Zeus faber）	体長は40cm、最大90cm。

キンメダイ目

画像	現地名	一般名（学名）
	サルモネッテ・ド・アルト （Salmonete do Alto）	スタウト・ビアードフィッシュ （Polymixia nobilis）	体長は30cm、最大48cm。ギンメダイ属の一種。
	ぺイシェ・ヘロージオ （Peixe Relógio） オーリョ・デ・ヴィドロ・ラランジャ （Olho de Vidro Laranja）	オレンジラフィー （Hoplostethus atlanticus）	体長は40cm、最大75cm。ヒウチダイ属の一種。
	インペラドール （Imperador）	ナンヨウキンメ （Beryx decadactylus）	体長は35cm、最大1m。キンメダイ属の一種。
	インペラドール （Imperador） アルフォンシーニョ・デ・コスタ・ラルガ （Alfonsinho de Costa Larga）	キンメダイ （Beryx Splendens）	体長は40cm、最大70cm。

キュウリウオ目

画像	現地名	一般名（学名）
155px	セリンドラ （Celindra）	リッソズ・スムースヘッド （Alepocephalus rostratus）	体長は最大50cm。ハゲイワシ属の一種。

ヒメ目

画像	現地名	一般名（学名）
	ラガルト・ダ・コスタ （Lagarto da Costa） ぺイシェ・ラガルト （Peixe Lagarto）	アトランティック・リザードフィッシュ （Synodus saurus）	体長は20cm、最大40cm。アカエソ属の一種。

トゲウオ目

画像	現地名	一般名（学名）
	（Trombeteiro） アパラ・ラーピス （Apara Lápis）	サギフエ （Macroramphosus scolopax）	体長は12cm、最大20cm。
	カヴァロ・マリーニョ （Cavalo Marinho）	ロング・スナウト・シーホース （Hippocampus guttulatus）	体長は最大21.5cm。タツノオトシゴの一種。

スズキ目

画像	現地名	一般名（学名）
	アンチョヴァ （Anchova）	オキスズキ （Pomatomus saltatrix）	体長は60cm、最大1.3m。オキスズキ科の一種。
	シェルネ （Cherne） シェルノーチ （Chernote）	アルゼンチンオオハタ （Polyprion americanus）	体長は80cm、最大2.1m。イシナギ科の一種。
	ガロウパ・ド・アルト （Garoupa do Alto）	コンバー （Serranus cabrilla）	体長は25cm、最大40cm。ハタ科ヒメスズキ属の一種。
	ガロウパ （Garoupa） ガロウパ・セハーノ （Serrano）	ブラックテイル・コンバー （Serranus atricauda）	体長は25cm、最大43.2cm。ハタ科ヒメスズキ属の一種。
	バデージョ （Badejo）	アイランドグルーパー （Mycteroperca fusca）	体長は最大80cm。ハタ科ヤスリハタ属の一種。
	メーロ （Mero） メーロ・レジーチモ （Mero Legítimo）	ダスキーグルーパー （Epinephelus marginatus）	体長は最大1.5m。ハタ科アカハタ属の一種。

タイ科

画像	現地名	一般名（学名）
	ボガ （Boga）	（Boops boops）	体長は20cm、最大40cm。
	サルゴ （Sargo） サルゲーチ （Sarguete）	ホワイト・シーブリーム （Diplodus sargus）	体長は22cm、最大45cm。
	サフィラ （Safia）	アフリカチヌ （Diplodus vulgaris）	体長は22cm、最大45cm。
	ベスーゴ （Besugo）	アクサレリィ・シーブリーム （Pagellus acarne）	体長は25cm、最大36cm。
	ゴラーシュ （Goraz） ぺイシャオン （Peixão）	スペインダイ （Pagellus bogaraveo）	体長は30cm、最大70cm。
	サレマ （Salema）	サレマ・ポーギー （Sarpa salpa）	体長は35cm、最大51cm。
	パルゴ （Pargo） パルゲーチ （Parguete）	ヨーロッパマダイ （Pagrus pagrus）	体長は35cm、最大91cm。

ケントラカントゥス科

画像	現地名	一般名（学名）
	（Boqueirão）	カールド・ピカレル （Centracanthus cirrus）	体長は12cm、最大34cm。
	（Trombeiro）	ピカレル （Spicara flexuosa）	体長は14cm、最大23.2cm。

アジ科

アジ

画像	現地名	一般名（学名）
	シシャ―ホ・ド・アルト （Chicharro do Alto） シシャ―ホ （Chicharro）	ブルー・ジャック・マッケル （Trachurus picturatus）	体長は25cm、最大60cm。マアジ属の一種。
	プロンベータ （Prombeta） セレィア （Sereia）	ポンパノ （Trachinotus ovatus）	体長は35cm、最大70cm。コバンアジ属の一種。
	イリオ・デ・セーハ （Írio de Serra） シャレウ （Xaréu）	ブルーランナー （Caranx crysos）	体長は40cm、最大70cm。ギンガメアジ属の一種。
	インシャレウ （Encharéu） シャレウ （Xaréu）	シマアジ （Pseudocaranx dentex）	体長は40cm、最大122cm。シマアジ属の一種。

カンパチ

画像	現地名	一般名（学名）
	イリオ （Írio） リリオ （lírio）	ヒレナガカンパチ （Seriola rivoliana）	体長は90cm、最大160cm。単にシャルテイロ（Charuteiro）とも呼ばれる。
	リリオ （Lírio） イリオ （Írio）	カンパチ （Seriola dumerili）	体長は100cm、最大190cm。単にシャルテイロ（Charuteiro）とも呼ばれる。アゾレス諸島のサンミゲル島で外洋養殖を行っている。

カマス科

画像	現地名	一般名（学名）
	ビクーダ （Bicuda）	イエローマウス・バラクーダ （Sphyraena viridensis）	体長は40cm、最大128cm。

ホウボウ科

画像	現地名	一般名（学名）
	カブラ （Cabra） ルイボ （Ruivo）	レッド・ガーナード （Chelidonichthys cuculus）	体長は27.6cm、最大70cm。

イスズミ科

画像	現地名	一般名（学名）
155px	（Patruça） （Preguiçosa）	イスズミ属 （Kyphosus spp.）

サバ科

カマスサワラ

画像	現地名	一般名（学名）
	カヴァーラ・ダ・インジャ （Cavala da India） （Uau）	カマスサワラ （Acanthocybium solandri）	体長は170cm、最大2.5m。

サバ

画像	現地名	一般名（学名）
	カヴァーラ （Cavala）	マサバ （Scomber japonicus）	体長は30cm、最大64cm。

カツオ

画像	現地名	一般名（学名）
	ジュデュー （Judeu）	マルソウダ （Auxis rochei）	体長は最大50cm。ジュデューは “ ユダヤ人 ” の意味。
	セーハ （Serra） ボニート （Bonito）	タイセイヨウハガツオ （Sarda sarda）	体長は50cm、最大91.4cm。
	ガイアド （Gaiado）	カツオ （Katsuwonus pelamis）	体長は80cm、最大110cm。

マグロ

画像	現地名	一般名（学名）
	アトゥン （Atum Voador）	ビンナガ （Thunnus alalunga）	体長は100cm、最大140cm。
	アトゥン （Atum Albacora）	キハダ （Thunnus albacares）	体長は150cm、最大239cm。
	アトゥン （Atum Patudo）	メバチ （Thunnus obesus）	体長は180cm、最大250cm。
	アトゥン （Atum Barabatana Negra）	タイセイヨウマグロ （Thunnus atlanticus）	体長は72.0cm、最大108cm。
	アトゥン （Atum Rabilho）	タイセイヨウクロマグロ （Thunnus thynnus）	体長は200cm、最大458cm。

サバ亜目

画像	現地名	一般名（学名）
	ぺイシェ・コエリョ （Peixe Coelho）	クロシビカマス （Promethichthys prometheus）	体長は49cm、最大100cm。クロタチカマス科の一種。コエリョは “ ウサギ ” の意味。
	エスコラール （Escolar） ぺイシェ・ショコラッテ （Peixe Chocolate）	アブラソコムツ （Lepidocybium flavobrunneum）	体長は150cm、最大2m。クロタチカマス科の一種。
	ぺイシェ・ショコラッテ （Peixe Chocolate） ショコラッテ （Chocolate）	バラムツ （Ruvettus pretiosus）	体長は150cm、最大3m。クロタチカマス科の一種。
	ぺイシェ・エシュパーダ・ブランコ （Peixe Espada Branco） ぺイシェ・エシュパーダ （Peixe Espada）	オビレタチ （Lepidopus caudatus）	体長は117cm、最大210cm。タチウオ科オビレタチ属の一種。
	ぺイシェ・エシュパーダ・プレェト （Peixe Espada Preto） ぺイシェ・エシュパーダ （Peixe Espada）	インターミディエイト・スキャバードフィッシュ （Aphanopus intermedius）	体長は最大148cm。タチウオ科クロタチモドキ属の一種。
	ぺイシェ・エシュパーダ・プレェト （Peixe Espada Preto）	クロタチモドキ （Aphanopus carbo）	体長は70cm、最大151cm。

カサゴ亜目

画像	現地名	一般名（学名）
	ボカ・ネグラ （Boca Negra）	ミナミアフリカユメカサゴ （Helicolenus dactylopterus）	体長は25cm、最大50cm。
	（Rocaz） ラスカッソ （Rascasso）	レッド・スコーピオンフィッシュ （Scorpaena scrofa）	体長は30cm、最大50cm。
	カンターラ （Cântaro） バグレ （Bagre）	オフショア・ロックフィッシュ （Pontinus kuhlii）	体長は31.5cm、最大52cm。

ベラ亜目

画像	現地名	一般名（学名）
	カスタヘタ （Castanheta）	アゾレス・クロミス （Chromis limbata）	体長は最大12cm。スズメダイ科の一種。分布はポルトガルのアゾレス諸島、マディラ諸島、スペインのカナリア諸島などのマカロネシア海域に限定される。
	（Castanheta Azul） （Castanheta）	カナリー・ダムゼル （Similiparma lurida）	体長は最大15cm。スズメダイ科の一種。
	（Bodião Verde）	エメラルド・ラス （Symphodus trutta）	体長は10cm、最大18cm。
	ハイーニャ （Rainha）	オーネイト・ラス （Thalassoma pavo）	体長は20cm、最大25cm。ハイーニャは “ 女王 ” の意味。
	（Peixe Rei） （Judia）	レインボー・ラス （Coris julis）	体長は20cm、最大30cm。
	（Peixe Eei do Alto） （Bodião）	クークー・ラス （Labrus mixtus）	体長は30cm、最大40cm。
	ベジャ （Veja） パパガイオ （Papagaio）	メディテレーニアン・パロットフィッシュ （Sparisoma cretense）	体長は30cm、最大50cm。ムナテンブダイ属の一種。オス（マショ：Macho)。アゾレス諸島ではポピュラーな地魚。
	〃	〃	体長はオスと変わらない。メス（フェミア：Fêmea）。
	（Peixe Cão） （Gaio）	バード・ホッグフィッシュ （Bodianus scrofa）	体長は30cm、最大51cm。タキベラ属の一種。
	ボジオン・ヴェルメーリョ （Bodião Vermelho）	バラン・ラス （Labrus bergylta）	体長は50cm、最大65.9cm。

イボダイ亜目

画像	現地名	一般名（学名）
	ショウパ （Choupa）	インペリアル・ブラックフィッシュ （Schedophilus ovalis）	体長は60cm、最大100cm。

ヒシダイ亜目

画像	現地名	一般名（学名）
	（Pimpim） ミニ・サイア （Mini Saia）	ボアフィッシュ （Capros aper）	体長は13cm、最大30cm。

スズキ亜目

画像	現地名	一般名（学名）
	フォリアォン （Folião） アルカラス （Alcarraz）	ロアデルジェ （Apogon imberbis）	体長は最大15cm。テンジクダイ科コミナトテンジクダイ属の一種。
	カナリオ・ド・マル （Canário do Mar） アンドリーニョ （Andorinho）	スワローテール・シーパーチ （Anthias anthias）	体長は15cm、最大27cm。ハタ科ハナダイ亜科アンティアス属の一種。
	サルモネッテ （Salmonete） サルモネッテ・レヂーチモ （Salmonete Legítimo）	タテジマヒメジ （Mullus surmuletus）	体長は25cm、最大40cm。ヒメジ科メダマヒメジ属の一種。丸ごと焼くのが定番。肝が美味とされる。
	シャプータ （Xaputa） シャプータ （Chaputa）	ニシシマガツオ （Brama brama）	体長は40cm、最大100cm。シマガツオ属の一種。
	イスカムーダ （Escamuda） イスカムーダ・プレタ （Escamuda Preta）	ブラック・カージナルフィッシュ （Epigonus telescopus）	体長は55cm、最大75cm。ヤセムツ科ヤセムツ属の一種。
	ドウラード （Dourado） ドイラード （Doirado）	シイラ （Coryphaena hippurus）	体長は1m、最大2.1m。シイラ属（2種）の一種。アゾレス諸島の外海で獲れる。

バショウカジキ目

バショウカジキ科

画像	現地名	一般名（学名）
	イスパジン・ブランコ・ド・アトランティコ （Espadim Branco do Atlântico）	ニシマカジキ （Tetrapturus albidus）	体長は2.1m。単に “ イスパジン ” とも呼ばれる。
	イスパジン・アズール・ド・アトランティコ （Espadim Azul do Atlântico）	ニシクロカジキ （Makaira nigricans）	体長は2～3m。単に “ イスパジン ” とも呼ばれる。

メカジキ科

画像	現地名	一般名（学名）
	イスパダールチ （Espadarte） アグリャオ （Agulhão）	メカジキ （Xiphias gladius）	体長は3m、最大4.5m。メカジキ科で唯一の種。

フグ目

画像	現地名	一般名（学名）
	ぺイシェ・ポルコ （Peixe Porco）	ネズミモンガラ （Balistes capriscus）	体長は44cm、最大66cm。

ウナギ目

ウツボ

画像	現地名	一般名（学名）
	モレイラ・プレタ （Moreia Preta）	ブラック・モレイ （Muraena augusti）	体長は最大90cm。
	モレオン （Moreão） モレイラ （Moreia）	ブラウン・モレイ （Gymnothorax unicolor）	体長は最大1m。
	ヴィーボラ （Víbora） モレイラ （Moreia）	ファングトゥース・モレイ （Enchelycore anatina）	体長は最大1.2m。
	モレイラ・ピンターダ （Moreia Pintada） モレイラ （Moreia）	チチュウカイウツボ （Muraena helena）	体長は80cm、最大1.5m。

アナゴ

画像	現地名	一般名（学名）
	サフィオ （Safio） コングロ （Congro）	ヨーロッパアナゴ （Conger conger）	体長は1m、最大3m。メスは通常1.5m。

軟骨魚綱類

アンコウ

画像	現地名	一般名（学名）
	タンボリル （Tamboril） パナデリア （Panadeira）	ニシアンコウ （Lophius piscatorius）	体長は1m、最大2m。アローシュ・デ・タンボリル

エイ

画像	現地名	一般名（学名）
	ライア （Raia） ライア・レンガ （Raia Lenga）	イボガンギエイ （Raja clavata）
	ハットン （Ratão） ウージ （Uge）	コモン・スティングレイ （Dasyatis pastinaca）

サメ

ネコザメ目

画像	現地名	一般名（学名）

テンジクザメ目

画像	現地名	一般名（学名）

ネズミザメ目

画像	現地名	一般名（学名）
	トゥバルン・ラポーゾ・ （Tubarão Raposo Olhudo）	ハチワレ （Alopias superciliosus）	体長は350cm、最大488cm。ネズミザメ目オナガザメ科の一種。

メジロザメ目

画像	現地名	一般名（学名）

カグラザメ目

画像	現地名	一般名（学名）

ツノザメ目

画像	現地名	一般名（学名）
	カロッショ （Carocho） シャラ・プレタ （Xara Preta）	マルバラユメザメ （Centroscymnus coelolepis）	体長は92cm、最大121cm。
	シャラ・プレタ・デ・ナトゥーラ （Xara Preta de Natura）	ショートノーズ・ヴェルベット・ドッグフィッシュ （Centroscymnus cryptacanthus）	体長は最大148cm。
	リシャ （Lixa） シャラ （Xara）	モミジザメ （Centrophorus squamosus）	体長は最大164cm。

キクザメ目

画像	現地名	一般名（学名）

カスザメ目

画像	現地名	一般名（学名）

ノコギリザメ目

画像	現地名	一般名（学名）

   

画像	現地名	一般名（学名）
	ビコ・ドース （Bico Doce）	エドアブラザメ （Heptranchias perlo）	体長は100cm、最大137cm（メスは最大140cm）。
	バローゾ （Barroso）	ウロコアイザメ （Centrophorus granulosus）	体長は最大170cm。メスは通常145.5cm。旧和名「タロウザメ」でも知られる。
	カサォン （Cação）	イコクエイラクブカ （Galeorhinus galeus）	体長は160cm、最大193cm（メスは最大195cm）。
	コルヌーダ （Cornuda） トゥバルン・マルテーロ （Tubarão Martelo）	シロシュモクザメ （Sphyrna zygaena）	体長は335cm、最大5m。
	ガトゥ・リシャ （Gata Lixa） トゥバルン （Tubarão）	ヨロイザメ （Dalatias licha）	体長は1.5m。ガトゥは “ 猫 ” の意味。クロタチモドキの延縄漁で混獲される。マデイラ島のカマラ・デ・ロボスでは乾物にする。国際自然保護連合は準絶滅危惧とし、欧州連合で漁獲が禁止された。
155px	リシーニャ・ダ・フンドゥーラ （Lixinha da Fundura）	カラスザメ類 （Etmopterus spp.）
	（Rinquim） トゥバルン （Tubarão）	アオザメ （Isurus oxyrinchus）
	サパータ （Sapata） トゥバルン （Tubarão）	トガリヘラツノザメ （Deania profundorum）
	サパータ・アスペラ （Sapata áspera）	サガミザメ （Deania hystricosa）
	サパータ・ブランカ （Sapata Branca） トゥバルン （Tubarão）	ヘラツノザメ （Deania calcea）
	サパータ・プレタ （Sapata Preta） トゥバルン （Tubarão）	フンナガユメザメ （Centroscymnus crepidater）
	チンツレイラ （Tintureira） トゥバルン （Tubarão）	ヨシキリザメ （Prionace glauca）
	トゥバルン・アルバファル （Tubarão Albafar） トゥバルン （Tubarão）	カグラザメ （Hexanchus griseus）
	トゥバルン・ルジターノ （Tubarão Lusitano） トゥバルン （Tubarão）	ローフィン・ガルパー・シャーク （Centrophorus lusitanicus）

海藻類

画像	現地名	一般名（学名）
	エルバ・デ・カニャオ （Erva do Calhau）	ボウアオノリ （Ulva intestinalis）	アゾレス諸島のコルボ島では伝統的に食用とされている。ボウアオノリは日本の一部の地域では食用とされる。
	ノリ・ド・アトランティコ （Nori do Atlântico） エルバ・パチーニャ・カスターニャ （Erva Patinha Castanha）	パープル・レイヴァー （Porphyra umbilicalis）	アマノリ属の一種。アゾレス諸島のフローレス島では伝統的に食用とされている。アマノリは寿司やオニギリに使われるアサクサノリの近縁種。
	アガー （Agar）	カタオバクサ （Pterocladiella capillacea）	テングサ目に属する紅藻類。
155px	サルガッソ （Sargaço）	ホンダワラ属 （Sargassum spp.）

流通規制魚類

販売禁止

2005年12月5日付で欧州委員会（EC）は、欧州委員会及び理事会規則（No.2047/2005）に基づいて特定の水産物に対する販売禁止の措置を実施した。

画像	現地名	一般名（学名）
	ぺイシェ・バラォン （Peixe Balão）	カリビアン・シャープノーズ・パファー （Canthigaster rostrata）	キタマクラ属のフグの一種。バラォンは風船や気球の意味。※テトロドキシンが含まれるため規制。
	ぺイシェ・バラォン （Peixe Balão） ソパポ または サッポ （Sopapo または Sapo）	ギニアン・パファー （Sphoeroides marmoratus）	ヨリトフグ属の一種。※テトロドキシンが含まれる可能性により規制。
	ぺイシェ・バラォン （Peixe Balão） サッポ・ド・アルト （Sapo do Alto）	ヨリトフグ （Sphoeroides pachygaster）	※テトロドキシンが含まれる可能性により規制。
	ぺイシェ・バラォン （Peixe Balão）	クマサカフグ （Lagocephalus lagocephalus）	サバフグ属の一種。※テトロドキシンが含まれる可能性により規制。
	ぺイシェ・バラォン・エスピーニョーゾ （Peixe Balão Espinhoso）	ネズミフグ （Diodon hystrix）	体長は40～90cm。ハリセンボンの一種。台湾や日本の沖縄では伝統的に食用とされている。※シガテラ毒が含まれる可能性により規制。
	ぺイシェ・ルワ （Peixe Lua）	ヤリマンボウ （Masturus lanceolatus）	体長は3.4m。尾が尖がっているのが特徴。主に台湾で食用とさている種で商業的漁業も行われている。日本の一部の地域でも食用とされている。※シガテラ毒が含まれる可能性により規制。
	ぺイシェ・ルワ （Peixe Lua）	マンボウ （Mola mola）	体長は最大3.25m。2021年12月、アゾレス諸島のファイアル島で世界最大の個体が打ち上げられた。台湾や日本の一部の地域では食用とされている。※シガテラ毒が含まれる可能性により規制。

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画像	現地名	一般名（学名）
	ぺイシェ・ショコラッテ （Peixe Chocolate） ショコラッテ （Chocolate）	バラムツ （Ruvettus pretiosus）	※ワックスが含まれるため規制。
	エスコラール （Escolar） ぺイシェ・ショコラッテ （Peixe Chocolate）	アブラソコムツ （Lepidocybium flavobrunneum）	※ワックスが含まれるため規制。

関連項目

• ポルトガルの魚介類一覧
• アゾレス諸島の料理一覧

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