「カテゴリ:トマト廃棄物」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| 4行目: | 4行目: | ||
<p>トマトは、主要な野菜の1つであり、世界の生産量ではジャガイモに次ぐ。<br> | <p>トマトは、主要な野菜の1つであり、世界の生産量ではジャガイモに次ぐ。<br> | ||
トマトの大部分は新鮮な状態で販売されるが、生産量の3分の1強が缶詰、トマトジュース、トマトペーストまたはピューレ、ソース、ケチャップなどに加工されている。<br> | トマトの大部分は新鮮な状態で販売されるが、生産量の3分の1強が缶詰、トマトジュース、トマトペーストまたはピューレ、ソース、ケチャップなどに加工されている。<br> | ||
| − | + | トマトの加工により、トマト全体の5〜13％に相当する副産物が生成される。</p> | |
[[Category:技術と産業|*]] | [[Category:技術と産業|*]] | ||
2021年6月25日 (金) 06:25時点における版
トマト加工廃棄物（英: Tomato Processing Wastes）は、トマト産業で発生する価値の低い副産物、またはトマト加工産業廃棄物である。
トマトは、主要な野菜の1つであり、世界の生産量ではジャガイモに次ぐ。
トマトの大部分は新鮮な状態で販売されるが、生産量の3分の1強が缶詰、トマトジュース、トマトペーストまたはピューレ、ソース、ケチャップなどに加工されている。
トマトの加工により、トマト全体の5〜13％に相当する副産物が生成される。