「ヌーベル・シノワ」の版間の差分

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Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(麒麟大拼盆)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''麒麟大拼盆'''」<br><small>麒麟前菜盛り合わせ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(麒麟大拼盆)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''麒麟大拼盆'''」<br><small>麒麟前菜盛り合わせ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(錦繍大拼盆)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''錦繍前菜大拼盆'''」<br><small>錦繍前菜</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(錦繍大拼盆)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''錦繍前菜大拼盆'''」<br><small>錦繍前菜</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(鴻運大拼盆)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''鴻運大拼盆'''」<br><small>鴻運前菜</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(鴻運大拼盆)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''鴻運大拼盆'''」<br><small>鴻運前菜</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(紅彩翠沙律)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''紅彩翠沙律'''」<br><small>トマト寒天と野菜サラダ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(紅彩翠沙律)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''紅彩翠沙律'''」<br><small>トマト寒天と野菜サラダ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(蓮藕紅茄牛肉)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''蓮藕紅茄牛肉'''」<br><small>牛肉と蓮根の煮込み トマト仕立て</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(蓮藕紅茄牛肉)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''蓮藕紅茄牛肉'''」<br><small>牛肉と蓮根の煮込み トマト仕立て</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(濃汁藕牛肉)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''濃汁藕牛肉'''」<br><small>国産牛と蓮根のトマト仕立て</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(濃汁藕牛肉)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''濃汁藕牛肉'''」<br><small>国産牛と蓮根のトマト仕立て</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(黒松露牛柳)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''黒松露牛柳'''」<br><small>国産ヒレ肉のトリュフ仕立て</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(黒松露牛柳)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''黒松露牛柳'''」<br><small>国産ヒレ肉のトリュフ仕立て</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(香橙脆雞塊)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''香橙脆雞塊'''」<br><small>大山鶏のオレンジソース煮</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(香橙脆雞塊)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''香橙脆雞塊'''」<br><small>大山鶏のオレンジソース煮</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
 
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(白汁鮑筍脯)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''白汁鮑筍脯'''」<br><small>鮑と筍のホワイトソース仕立て</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(白汁鮑筍脯)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''白汁鮑筍脯'''」<br><small>鮑と筍のホワイトソース仕立て</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(北京片皮鴨)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''北京片皮鴨'''」<br><small>窯焼き北京ダック</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(北京片皮鴨)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''北京片皮鴨'''」<br><small>窯焼き北京ダック</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
 
  
 
Image:Japanese Omurice -(滑旦叉焼飯)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''滑旦叉焼飯'''」<br><small>古代米のオムレット御飯</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Omurice -(滑旦叉焼飯)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''滑旦叉焼飯'''」<br><small>古代米のオムレット御飯</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(伍香炸醤飯)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''伍香炸醤飯'''」<br><small>北京ダックと和豚御飯</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(伍香炸醤飯)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''伍香炸醤飯'''」<br><small>北京ダックと和豚御飯</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(十六穀米飯)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''十六穀米飯'''」<br><small>十六穀米のトマトスープ添え</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(十六穀米飯)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''十六穀米飯'''」<br><small>十六穀米のトマトスープ添え</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
 
  
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(鴻運牛肉羹)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''鴻運牛肉羹'''」<br><small>豊作トマトスープ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(鴻運牛肉羹)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''鴻運牛肉羹'''」<br><small>豊作トマトスープ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(蕃茄鶏蓉羹)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''蕃茄鶏蓉羹'''」<br><small>大山鶏とトマトのスープ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(蕃茄鶏蓉羹)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''蕃茄鶏蓉羹'''」<br><small>大山鶏とトマトのスープ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(太極燴魚翅)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''太極燴魚翅'''」<br><small>蟹卵とキノコのふかひれスープ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(太極燴魚翅)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''太極燴魚翅'''」<br><small>蟹卵とキノコのふかひれスープ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(山桃汁杏仁)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''山桃汁杏仁'''」<br><small>杏仁豆腐 山桃シロップ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
  
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(山桃汁杏仁)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''山桃汁杏仁'''」<br><small>杏仁豆腐 山桃シロップ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(山桃汁杏仁)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''山桃汁杏仁'''」<br><small>杏仁豆腐 山桃シロップ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)

2022年11月11日 (金) 11:10時点における版

ヌーベル・シノワ

ヌーベル・シノワ(中国新菜谱:Nouvelle Cuisine Chinoise)






横浜中華街『萬珍樓 本店』(1892年・明治25年創業)









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